Vinoteca

Hemos sido admiradores de la cocina del her Rafael Ciniglio y su familia desde que su padre tenía el Panazone en Santa Ana, el maravilloso Restaurante de las Américas y ahora Vinoteca. La comida es simplemente maravillosa. La estrella sin las pastas, muchas hechas en casa. En esta ocasión empezamos con Aguacate relleno de Langostinos, seguido por Corvina con Pimienta Verde, Fetuccini a la Boscaiola, y Pasta en una salsa roja que no recuerdo el nombre. De postre una Casata de Chocolate y Titamisu. Cada plato mejor que el otro. Altamente recomendado. Bravo Rafa!

Que placentera sorpresa. Excelente cocina, buen ambiente, servicio profesional, atento y relajado. Me gusta mucho la cocina italiana y Vinoteca es un excelente exponente. Altamente recomendable.

Pequeño restaurante del Chef Ciniglio, una autoridad en comida italiana y manejo de restaurantes en PANAMÁ. Comida italiana de primera. TODO es excelente, te recomiendo las almejas en vino blanco...y pregunta por la LENGUA.

Un ambiente íntimo y familiar. La atención y la comida excelente. Las costillas de cerdo, la corvina con hongos y los postres insuperables

Creo que mi tema con este restaurante fue que fui con altísimas expectativas por como me lo habían recomendado. De primero pedimos las albóndigas de la Nonna y no sé si las probé en el mal día que tuvieron, pero no eran nada extraordinario y de hecho estaban secas por dentro. He probado mucho mejores "bolitas" en lugares italianos más modestos. Pedí unos raviolis de zapallo y pancetta que no estaban en el menú, me parecieron muy buenos. Sin embargo la relación costo vs oferta gastronómica, me parece altísima. El ambiente es nice, relajado y para cenas significativas.