The Dining Room At American Trade Hotel

Bonito restaurante, bien servicio pero lo mejor es su pianista, esas melodías realmente hicieron de mi almuerzo un momento especial. Los platillos bien, no memorable pero agradable al paladar.

Es un lugar donde siempre se puede ir a comer, sea almuerzo o cena, e inclusive desayuno, en el emblemático edificio que conserva los pisos auténticos hechos de pasta. El pan es bueno pero hay que insistirle a los camareros que le ofrezcan o mantequilla o aceite de oliva. Pedí un atún que vino muy al punto, con berro, zanahorias y palmitos, en emulsión de marañón, que satisfizó mi paladar, aún cuando no soy amante del marañón. El postre, una combinación de chocolates al que se le roció con una crema de chocolate (coulant) pudo haber estado más caliente. El vino por copa era bueno, Sauvignon Blanc, sin estridencias. Este restaurante es un tiro seguro en el Casco Viejo y el ambiente se presta para largas conversaciones sin demasiado ruido alrededor.

Esta vez vinimos acá por el famoso “brunch” de este restaurante, y la verdad, sin tomar en cuenta el open mimosas y buen servicio, no nos gustó. La comida (del brunch) es bien básica, y en calidad/porción/precio fracasa. Las mimosas están muy buenas, y es lo que se rescata. La hamburguesa, pequeña y sin sabor. Los huevos rancheros, simples, con unas tostadas tristes. Habrá que probar el menú regular a ver, pero no regreso a un brunch más en este lugar.

Pedimos el Brunch para 2, estaba delicioso y la porción es súper buena! No tuvimos que pedir nada más. El café es uno de los mejores de todo Panamá

De los mejores brunch qué hay en la ciudad y el mejor servicio, los meseros son súper atentos y detallistas. El menú lo cambian cada cierto tiempo manteniendo siempre la originalidad de los platos.