Tastes

Fui sin reservación porque iba al Kramelo's Bazaar ese día en el hotel y necesitaba una cena de paso. Encontrar este restaurante fue un serendipity, no esperaba asombrarme tanto. El ambiente es agradable, de sillas cómodas y luz tenue. El techo aaaalto le da un toque elegante y espacioso. La decoración del lobby del hotel en sí parece otro planeta, no es para mí. Tastes se encuentra en el lobby. El servicio fenomenal, la anfitriona y todos los meseron fueron muy simpáticos y atentos, y se notaba a leguas que estaban muy bien entrenados como staff. Excelente! Propietarios de restaurantes con mal servicio, vayan y tomen nota! Los precios me parecieron buenos pero luego me di cuenta que son porciones un poco "gourmet." Aún así no me arrepiento porque la comida estuvo preparada a la perfección y con un toque "molecular." Me refiero a que algunos aderezos venían en forma de "espuma" y la sopa la traían sin liquido para apreciar la presentación de los contenidos sólidos y luego vertían el "broth" desde una tetera. Lo más distinguido de la noche fue carpaccio de res que no estaba en el menú pero recomendaron como especial del día estuvo delicioso, uno de los mejores que he probado, con una "espuma de aioli y micro-pedazos de mozzarella" y alcaparras secas. Todo lo demás también estuvo exquisito aunque alguno se quejó que estaba muy bajo en sal (aún así delicioso), yo lo vi como una oportunidad sentir el sabor real de la comida.

Ambiente agradable, para tener una buena conversación, la atención impecable y sobre todo la comida deliciosa!

Por cosas de negocio usamos el Hotel RIU con mucha frequencia, sin embargo, no conocia el Restaurante Tastes. Por Los comentarios leidos en Degusta, decidi ir a cenar. La verdad es que La Comida Muy Buena pero porciones pequenas y La Carta de Vino Limitado y Caro. El Servicio fue excelente pero le falta mas ambiente al lugar.

pedimos la ensalada mediterránea, y las croquetas de entrada. Compartimos una deliciosa Paella de mariscos. Recomendado para disfrutar una velada y conversar muy a gusto.

Recomiendo los langostinos con cous cous , otro plato buenisimo es el de cerdo con dos salsas diferentes (aun estoy tratando de saber de que era) excelente atencion y servicio. Lo recomiendo para aquellos que les gusta comida gourmet.