Tastes

Debo empezar diciendo que es uno de los mejores Restaurantes a los que he ido aquí en panamá, un menú bien elaborado que no escapa de lo sencillo pero que tiene un toque magistral y sutileza a la hora del montaje. Fui con mis suegros y esposa a comer y todos quedamos enamorados por esta propuesta en el menú. Pedí de entrada unos Langostinos (excelentes) muy buena opción completamente, creo que de las otras 3 entradas, todos coincidimos que la mejor, era esa! De principal pedimos casi todos; Cola de langosta, simplemente espectacular también!Muy fuerte y con gran sabor para el paladar. Para finalizar, pedí un Tiramisu y puedo decir que ha sido el mejor tiramisu que me he comido hasta ahora, cabe destacar que siempre que voy a un restaurante y lo veo, lo pido! Pero este con su presentación y demás, simplemente perfecto

Todos hemos quedado impresionados por el mero tamaño que se ha impuesto el RIU en calle 50 y el hotel, especialmente el lobby es una antesala y hogar del Rest. Tastes. A mi parecer este es el restaurante formal del hotel, tiene altos techos y decoracion clasica y limpia. El servicio fue muy amable y el mesero supo la preparacion y contenido de cada plato. El menu de tastes no es muy extenso, pero creo que podran encontrar algo que les guste. Cortesia de la casa un ceviche de conchuela en cima de mini tortilla. La conchuela estaba dulce, pero la tortilla esta FRIA FRIA como si hubiera estado en la refri. Lo ideal hubiera sido freir la tortilla al minuto y luego poner encima el ceviche para que quedara crunchy y caliente con la conchuela fria. De entrada se pidio la nueva version de un caldillo de mariscos, bonita presentacion y los mariscos estaban cocidos bien, luego ellos vierten el liquido en la taza. La entrada del pato a la sal, no tenia mucho sabor. Langosta de plato principal muy bueno, y buena porcion. En resumen, la comida esta buena, pero no encontre elementos tan vanguardistas pero en su mayoria tienen buen sabor.

Excelentes Vinos y Carnes, sigue sintiendose el ambiente de hotel lo que le resta un poco de calidez pero es sin duda un lugar donde no importa lo que pidas vas a comer muy bien. De nuestros platos se lucieron con la carne la cual hicieron en su termino indicado y la atención es de primera.

La decoración es agradable, la música no era muy adecuada para el tipo de restaurante. Las sillas un poco altas para la mesa. El servicio súper bueno, están siempre atentos y muy amables (bueno eramos tres mesas ocupadas en el salón) La canasta de pan variada y rica. Pedimos de entrada un tartar de pato, ravioli con camarones y las conchuelas tempura. El tartar de pato rico, pero el acompañamiento no me convenció. Las conchuelas, grandes pero se saboreaba más el tempura que la conchuela y la salsa muy dulce para mi gusto (se le sentía el sabor a miel). El ravioli me pareció rico (lo que más me gustó). Pedimos de plato fuerte la langosta, estaba un poco chiclosa, no se sentía fresca, la esponja de hongos rica y papas bien hechas. En general, me parece que la crítica que leímos antes de ir estar sobre valuada, no está mal pero no es memorable y no me dejó el gusto por algo que me haga regresar.

Invitamos a dos parejas amigas pues el ambiente siempre me ha gustado. La atención también como de costumbre estuvo excelente. Los camareros no me decepcionaron. El salmón al gill y la carne acompañada con un Malbec argentino (a buen precio) nos hicieron la noche. Restaurante tranquilo, sin el bullicio de muchos que existen en nuestra capital.