Salsipuedes

De principio a fin fue una excelente experiencia no solo al paladar sino también a la vista. Recomiendo de entrada la panga de ceviche. Excelente degustación de 7 tipos de ceviches cual mejor que el anterior con una presentación hermosa servido en conchas que reposaban sobre hielo dentro de....una panga. La langosta estaba exquisita y la salsa de ají chombo que se sirve aparte tiene un delicado sabor que complementaba la langosta con unas yukitas fritas crisol afuera suavecita dentro. El pulpo estaba en su punto perfecto...excelente sazón y los patacones con la salsa de tomates y queso ni se diga. Regresaremos....

En esta ocasión la visita fué para cenar (previamente ha sido al brunch) en la ubicación superior y para probar el nuevo menú…. La atención excelente de principio a fin y el ambiente muy relajado y agradable con música bastante sobria de fondo. Como siempre te reciben con el pan de maíz (tipo muffin) bien calentito con mantequilla cortesía de la casa que es delicioso! Probamos de entrada los croc-pops que son mini patacones con cocodrilo crocante arriba, un plato distinto y muy bueno, he de decir que la carne tiene un sabor que me recuerda al pescado aunque es mas dura en cuanto a la consistencia. De plato fuerte mi esposo ordenó el udon a la huancaína que me comentó estaba muy bueno y yo ordené el pulpo anticuchero que no fué del todo de mi agrado, el pulpo estaba un poco chicloso y la salsa tenía un sabor que me semejaba mas al bbq (además de picante), primera vez que no me gusta tanto algo de este restaurante. A pesar de esto último he de decir que a mí y a mi esposo nos encanta el restaurante e igualmente el hotel. Recomendado para veladas tranquilas (o para un brunch completo si se trata de visitar en las mañanas de Domingo!).

Es un restaurante con su toque particular, ese toque del sabor panameño en casi todos sus platos con ingredientes locales; la comida es deliciosa y los postres espectaculares......la atención excelente, el ambiente super agradable y relajante; definitivo que lo recomiendo!

Buena comida panameña gourmet y buenos vinos. Solo recuerda que es gourmet. En las entradas panameńas había una salsa tipo chimichurri y un encurtido muy buenos. El pulpo que pedí estaba crunchi which is OK for a change. Very good taste. La entrada de cocodrile muy buena. Fuimos con un grupo de amigos para celebrar el cumpleaños de una amiga y la pasamos súper. El servicio es realmente muy bueno. el ambiente: OK.

Un grupo de amigos nos reunimos cada cierto tiempo se escoge un rest diferente dependiendo a quien le toque ese honor y la persona elige salsipuede, yo ya había ido recién y no tenias ganas de regresar por al menos un tiempo así le daba tiempo a ver si veía cambios, la ultima ocasión fue brunch y esta cena. El servicio muy superior a mi Primera experiencia lo personal pedí el atún y me gusto, luego la corvina me pareció no se ni como describirlo nada especial, alguien pidió tasajo pero por su expresión muy normalitos, el arroz con pollo sabia al de la abue así que digamos ok pero si vas a pagar lo que cuesta tiene que ser algo mas que lo de la abue, alguien pidió hamburguesa se veía jugosa y apetitosa al probarla muy normalita uno de los comensales se acordó de un plato del menú anterior y le pidió al mesero si había esa opción, aquí tengo que darle el punto lo hicieron de que como le quedo no entrare a valorar eso pq no era del menú. Finalmente el campeón de la noche para mi sorpresa no fue el Alaska bake sino delicias de café y la única razón para regresar ahí será el postre .