Salsipuedes

Almorcé en Salsipuedes la primera semana en mi nuevo trabajo y fue toda una experiencia. Estaba un poco agripado y el Sr. Pablo, nuestro salonero, me recomendó el sancocho y una limonada; una recomendación muy atinada. Previo al plato principal nos trajeron un platter de panes surtidos con palitroques, pan de ajo y crackers hechas en casa. Uff y ni hablar de los postres, mi favorito, el cuatro leches! Un pecado venir a SalSi y no pedirlo.

Noche de jazz y arte con excelente ambiente, o sea musica en vivo + artistas haciendo live paint. De entrada una tapa de Ravioles fritos con relleno de queso y espinaca con un dip genial con un toque spicy, creo que los ravioles le faltó un toquecito de sal adicional al relleno, pero para mi mejor por tema de salud, así que no me quejo. Aparte pedimos la Bristol Angus Burger...deliciosa la carne, al punto...adicional un aro de cebolla bien masivo y gustoso junto a un pan brioche con un toque de ahumado delicioso.

Pedí un atún al grill, con vegetales salteados, perfecta la cocción, los vegetales muy frescos con buena sazón. La carta muy variada, todo apetecible, el servicio muy esmerado, la música en vivo espectacular.

Fui por el menú de Panama Restaurant Week, la porchetta muy rica, lo demás pobre. Los demás platos no impresionaron.

Ambiente muy relajado, música excelente. El personal super amable. La comida estuvo muy buena. Sopa de lenteja deliciosa. Salmón con arroz blanco muy bueno también.