Parrillada el Carbón Rojo

Pedí una sancocho que tuvo una buena porción de pechuga y no estaba grasosa, además un filete de res el cual estaba seco y sin sabor, no lo recomiendo. Esta mala pasada fue borrada por el buen servicio de la mesera.

El Carbon Rojo es un sitio criollo en la tradición de lugares como "El Piloto" original y "La Tablita". Los precios son razonables. Buen lugar para ir en date cuando no deseas los clásicos lugares donde va todo el mundo. No es un lugar que es cinco estrellas tampoco pretende serlo. Es un lugar de asados y parrilladas para disfrutar con amigos o en pareja. La atención es algo descuidada pero las veces que he ido me han atendido bien dentro de lo razonable. Recomiendo el churrasco que en realidad ni lo es pero resuelve. Las picadas y los ceviches están pasables, nada espectacular pero si uno va con mentalidad de pasar un buen rato a un precio menor de lo usual pues no se sorprenderá tanto. Personalmente me gustan la zona de los ranchitos, recomendado si van en trip de parejas.

fuimos por la entrada de ceviche y su famoso pulpo al carbon y wao!!! no decepciona. buena porción, deliciosa ensalada

Restaurante al aire libre, donde a horas del medio dia o tarde te puede incomodar la calor. El ambiente es cambiante, pero si vas en un grupo numeroso el ambiente lo pones tu. La comida es sabrosa en general, pero creo que su fuerte es la parrilla. El servicio es un poco demorado y la atención puede mejorar.

Ideal para almorzar, una cena con un par de cervezas con los amigos, los ranchos de la parte posterior Ideales para guardar la discreción y privacidad en pareja, la comida bastante buena...