Makoto

El sitio es espectacular, comenzando por el edificio y después cada detalle del restaurante diseñado y con el mejor mobiliario importado, decoración, etc. Es un restaurante grande, el ambiente de la terraza es inmejorable y comer en la barra con Makoto enfrente, no tiene precio. La comida es especial porque tienen los equipos para congelar el pescado que importan directo de Japón, además de contar con esos ingredientes, la creatividad resalta por encima de todo. Es como comer sushi en un buen restaurante en New York o París. altamente recomendado. El servicio todavía no está al 100% pero es normal para restaurantes nuevos en la ciudad.

Fui por una reunion de trabajo.. lugar limpio, buena atencion, las recomendaciones de los meseros muy buenas y atinadas. no me senti que nos agobiaban para que pidieramos, todo lo contrario, pudimos conversar largo tiempo y luego pedimos. porciones para compartir. la ensalada de la casa un exito, pedi un rollo de soft shell crab... estuvo bueno pero imposible de comer con loa cubiertoa japoneses. o achican los rollos y sirven 6 en vez de 4 ... o sirven cubiertos. buen ambjente .. regresare a la terraz y probablemente a la barra para almuerzo. complicado el tema de subir en elevador etc...

Hacía muchos años que no disfrutábamos de un sushi tradicional en Panamá. Ahora contamos con Makoto Panama para el disfrute de la verdadera cocina japonesa. El pescado importado muy fresco y delicioso, los rollos eran una obra de arte casi daba pena comerlos, pero una vez empezabas con la primera rodaja era difícil no continuar comiendo hasta terminar con todos los platillos. El servicio fue inmejorable, muy atentos a responder cualquier consulta además del pleno conocimiento del contenido de cada plato que ofrecía el menú. El Chef Makoto se aproximó a saludar y preguntar por nuestra experiencia. Disfrutamos mucho de nuestra visita. Sin duda retornaremos.

El sábado visitamos el restarante. El lugar muy lindo, el área de la terraza bien diseñado. El personal muy amable. Ellos explican los platos. El sabor me parecio muy auténtico. Celebre la falta de queso crema e ingredientes fusión que exceden en otros restaurantes japoneses en la ciudad. Texturas muy buenas, pescado fresco. Los sashimi tenían muy buen sabor. Algo que destaca de los rolls es la consistencia y sabor del arroz. En fin una experiencia de comida jàponesa mas tradicional que la oferta que se tenia en ciudad pánama. Los precios son altos, no obstante, se puede ver la calidad del producto. Quiero regresar para probar el wagyu y otros platos del menú. Definitivamente esta llenando un espacio en la oferta gastronómica

El precio no es proporcionada la calidad de la comida. Hemos probado con el mismo precio, en canadá, hong kong, muchísimo mejor la calidad!