Es un lugar iconico de ciudad de Panamá. Excelente para promover el folklore y comida típica. el personal es muy atento y explican muy bien los bailes y los trajes. Ambiente agradable ubicado en el centro de la ciudad. La comida, hay platos muy buenos y otros que serían beneficiados de revisión de método o receta. El sancocho me pareció bien balanceado, muy rico y no tan pesado. La ropa vieja fue una estrella, muy muy buena. Las carimañolas están bien ejecutadas. Los almojabanos si faltaban de sabor a queso y se sentían muy grasosos. la yuca frita salía como muy dura y seca. Los patacones bien. Las empanadas de maíz está bien. El tamal de olla, me pareció faltante de sabor y textura. El arroz con pollo estaba rico. El flan está muy bueno.

la ubicación del lugar y disposición es muy buena, creando un ambiente agradable. La focaccia de cortesía es servida con un aceite pesto delicioso. sobre las entradas, el vongole muy buen sabor, pero si sentí que era una porción pequeña. la Burrata con Jamón es muy buena y el polvo de aceituna le da una textura y sabor interesante. Si nos tocó esperar considerablemente para los fuertes, a pesar que eran platos que salen generalmente rápido de cocina. Las pizzas está bien. pero no algo fuera de serie. Las ensaladas del lugar son muy buenas y ellos atentamente pueden poner el aderezo aparte. La lasaña no sorprendió, no es algo que pediría nuevamente. el servicio muy atento, a pesar del tiempo que ha tomado. en fin, un restaurante con buena ubicación, propuesta interesante. pueda que tengan otros platos que estén mejor ejecutados que la Lasagna

para iniciar es un lugar con propósito. y es la calidad de ingredientes. sabores sutiles y que no necesariamente son para todo el mundo. una de las mejores panaderías en la ciudad. pides un pan de lavanda y es perfecto, balance, no necesariamente azucarado. La calidad de los panes es muy buena. en los desayunos tienen opciones interesantes y los huevos son muy ricos. donde fallan, su servicio, hay que invertir en amabilidad, claridad en las políticas, pero ver un lugar vacío y que no te quieran dar mesa porque hay reservas es decir no quiero que te quedes. el personal simplemente no muestra ni el interés en buscar soluciones. en otros países al menos son transparentes y te dicen, si su servicio será rápido puedo darle la mesa porque la reserva es en 1:30hrs. aquí simplemente no hay el interés

una pizza ok, nada que alguien pueda decir es calidad en sabor. lo bueno tienen opciones gluten free. pero si quieres lo básico tipo pizza margarita, jamón o peperoni. va bien, pero no espectacular. la pizza un poco seca, puede ser poca cantidad o calidad de salsa. buen lugar para comer pizza, pero no necesariamente para buscar la mejor pizza.

el lugar está lindo, creo que da para más en cuanto a ambiente. no me gusta decir que algún restaurante es hecho para turistas, pero desafortunadamente creo que cae en esta categoría. las tapas bien. mejores platos : langostinos, camarones, arañitas. los que podía. ser buenos por ejecución pero la fallaron: chistorras(es un tema de la calidad del producto, hay mejores en el mercado, esta sabe a la que es tipo chistorra, no chistorra) croquetas (demasiado grasosas). cosas bien pero no wow: pan tumaco, le deben bajar al aceite. la atención es buena pero los meseros no conocen los ingredientes. en una ensalada pregunté que es piquillos y me dijeron que pescado. aún sabiendo do la respuesta :). gerentes de restaurantes, inviertan parte de su tiempo en que conozcan los menú y los ingredientes, especialmente si quieren cobrar más. para tapas los precios un poco altos. Bien pero no algo que digas inolvidable y que quieres volver regularmente

un ambiente muy ameno, la comida está muy buena. es un lugar ideal para comer comida panameña de calidad. buen balance de sabores. el tamal de olla , de los mejores en combinación de ahumado y cítrico. las empanadas deliciosas. platos recomendados el pulpo y los langostinos. solo un tema el valet parking es exagerado 10$, es un monto casi prohibitivo. El personal súper atento y un servicio al cliente como en pocos lugares

un lugar muy agradable un ambiente relajado y el patio es precioso. la comida es en buenas porciones y buen sazón. es un lugar donde puedes ir cuando tienes grupos con muchos requerimientos como vegetarianos, veganos, carnes. Las opciones de cervezas muy completas. El atún sellado está muy rico, los curry y los tacos de pescado. un lugar con buen ambiente y buen servicio

este es un lugar poco pretencioso pero con muy buenas opciones. es del tipo de sitios que puedes tener una comida ligera o bien algo más elaborado. generalmente tienen platos especiales. de entrada los torreznos (de los mejores) las croquetas, los langostinos con jamón, la berenjena y el tartar. las papas bravas son diferentes pero bien. el arroz campero tiene muy buen sabor, la ensalada crujiente es deliciosa y puedes pedir el crujiente aparte para así balancear a tu gusto. el pescado al vapor con vegetales es ligero y bueno. una sorpresa fue el sancocho, muy bueno. Las milanesas son grandes. la estrella para mí siempre es la tarta vasca, sin duda una de las mejores en la ciudad, simplemente deliciosa

desafortunadamente no fue lo que esperábamos. al ser parte del grupo de casa Alejandro, no esperábamos un menú idéntico, pero si calidad y sabor. Pedimos chistorras, carne, tortilla española. La tortilla española carecía de sabor, el nivel de cocción está bien. pero le faltaba algo. La carne pudo ser mejor ejecutada. pudo haber sido un mal día, espero que se vuelva en un lugar tan especial como Casa Alejandro

umi es una gran experiencia. la coctelería de autor definitivamente es superior y muy buena selección. también tienen una buena carta de vinos, de los que no encuentras en tiendas comunes. lo que lo hace un lugar ideal para quien le gusta probar cosas diferentes y nuevas. los handrolls son deliciosos , igual los nigiris. si te gusta el queso crema en niguiris y rolls, lo siento pero no es tu lugar. sabores muy balanceados, con ingredientes de calidad. la salsa picante (que no es tan picante) es muy buena. casi para comérsela con la cuchara. tienen un curry muy bueno, también los rollos primavera (no se llaman así) y los hongos. excelente ambiente, platos pequeños para ir poco a poco armando tu propia experiencia