La Tapa del Coco

La comida la pedimos para llevar, estaba todo delicioso, las cantidades perfectas, el arroz con coco para mi fue lo mejor. Nunca había comido bacalao (por temas que no me apetecía) pero las torrejitas tienen un sabor increíble

La tapa del coco nos ofrece una experiencia gastronómica afro con un toque de sabor actual. El ambiente del restaurante es muy casual como para un Work lunch o para una cena entre amigos. Todo su personal, desde el valet parking hasta el mesero, son muy atentos y te hacen sentir en confianza. Ellos explican cada platillo para que el comensal sepa que esperar y aún así sorprende tan delicioso sabor. En esta segunda ocasión pedimos como entrada las torrejitas de bacalao y la Patty de carne, ambas picantitas y recién hechas. Combinadas con la salsa de moras es una explosión de sabor al paladar. Para el plato fuerte nos fuimos con el famoso One Pot (One Pa si eres afro), dulce sito, picantito, y húmedo. Un arroz con coco, costilla de cerdo, plátano maduro y camarones. Sin duda el plato insignia. Como segunda opción escogimos el Rabo de res, un guiso dulce espectacular. No apto para estómagos delicados, por su mezcla de especies, pero delicioso sin lugar a dudas. Aquí viene mi parte favorita….. el postre. OH WAO. El arroz con mango… arroz con leche coronado con sorbete de mango, es como si te comieras la pulpa de la misma fruta. Súper refrescante, súper diferente a los postres tradicionales. Tiene de topping una galletitas de semillas, son espectaculares y entre el arroz con leche vas a encontrar mil de caña tostada. QUE POSTRE TAN BIEN PENSADO DIOS MÍO. 1000/10 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

La comida es súper creativa y permite en un lugar céntrico, degustar de las delicias Caribeñas, algunas muy apegadas a la tradición, otras con un agradable twist. El One Pot es muy rico, aunque es importante que restrinjan un poquito el uso del picante, que en cantidad moderada aporta al sabor, pero cuando es usado en demasía como me pasó la segunda vez que fui, el sabor de la comida no traspaza la cantidad de picante que es lo único que recuerdas. Torrejitas de Bacalao muy buenas, Empanadas Pulled pork el toque ahumado no es toque es demasiado y se pierden los sabores. El Sao / Sous, sabor muy bueno, pero está demasiada cocida las piezas. Tiene el twist de ponerle rabito de puerco, me aventuré, lo probé, pero me quedo con la receta original. El Rabito es salado, pensé que usarían el que no tiene sal, para no competir con el marinado. Los postres ok, pero nada memorables. El local es muy pequeñito y ruidoso, el ambiente lo haces tu en tu mesa, medio que apretados con la mesa de al lado.

Sabores afrocaribeños en cada plato de su menu! La atencion de los saloneros excelente, y dieron en el clavo con todas sus recomendaciones! Mi favorito el ceviche!! Como plato fuerte el one pot y de postre el panacake!

Me encantó la comida, pero siento q se quedó pequeño y me sentí un poco apretada. Pero bien en general