- La Tapa del Coco
- La Tapa Menú
La Tapa Menú
Especiales
Golden Cheetah Wings
Alitas crujientes glaseadas en una salsa estilo butter chicken, cubiertas con chimichurri de mango fresco, arroz inflado especiado al estilo indio, cilantro y hierbabuena.
5 Fotos
$15.00
Porciones Pequeñas
Torrejitas de Bacalao
Bacalao con recao verde, son crocantes por fuera y esponjosas por dentro.
85 Fotos
$10.00
Sous de Patita de Cerdo y rabito
Sous de Patita de Cerdo y Rabito: Un platillo tradicional panameño, elaborado con patas y rabitos de cerdo cocidos lentamente en un caldo sabroso. La carne se vuelve tierna y jugosa, y el caldo adquiere una profundidad de sabor única.
16 Fotos
$12.00
Las Almejas de la Tapa
Almejas cocidas en leche de coco, curry y ajos rostizados.
58 Fotos
$17.00
Patty de Carne
Empanada tradicional del caribe, rellena de carne, tomillo, y ají chombo.
6 Fotos
$4.00
Plantain Tart ( Vegetarian)
Empanada tradicional del caribe, rellena de plátano maduro, mantequilla y allspice.
4 Fotos
$4.00
Patty de Pierna Ahumada
Empanada rellena de pierna de cerdo ahumada y bañada en salsa barbecue.
5 Fotos
$4.00
Patty de Porkbelly y Queso
Empanada rellena de queso con porkbelly.
2 Fotos
$4.00
Sopa de Pescado
Exquisito caldo de pescado ahumado con tubérculos, acompañado de un filete de pescado a la plancha, dorado y delicado. Un plato lleno de sabor y frescura.
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$10.00
Ceviche de Mercao
Ceviche fresco de Corvina, arañitas fritas y chips de yuca.
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$17.00
Wanawan Oxtail
Hojaldra con guiso de oxtail, ensalada verde y queso crema ahumado.
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$11.00
Caja Herencia Patties
Presentación de 6 patties del sabor que elijas con salsa hottie berry y salsa tártara caribeña para acompañar.
4 Fotos
$24.00
Porciones Grandes
One Pot Colonense
Arroz con costilla de cerdo, frijoles y camarones frescos bañados en salsa Bocatown.
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$18.00
Half Jerk Chicken (Mild BBQ Jerk)
Medio pollo cocido, nuestro signature MILD BBQ JERK SEASONING DRY BLEND y terminado a la parrilla.
67 Fotos
$18.00
Pesca Del Día Filete De Corvina
Filete fresco del día, marinado y apanado. Servido con topping de cebollas encurtidas y tártara.
67 Fotos
$26.00
Pescado Entero Frito
Pescado Entero Frito, marinado con la SANTA TRINIDAD de la cocina panameña (perejil, culantro y cebollina) y cubierto de tartara caribena y cebollas encurtidas en saril
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$26.00
Langostinos con Coco y Curry Rojo
Curry rojo en leche de coco con vegetales frescos, polvo negro y aceite de langostinos.
56 Fotos
$40.00
West Indian Oxtail Stew
Rabo de res cocido a baja temperatura en su jugo, con salsa de caramelo, especias indias (curry, paprika, pimienta), jengibre y habas tiernas.
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$26.00
Cordero al Curry
Al curry con leche de coco, tajada, hierbas frescas y sour cream de coco.
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$35.00
Pulpo Coll Tong
Guiso Coll Tong con zapallo ahumado, microcilantro y shiso.
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$25.00
El Chuletón De Cerdo: Tamaño Regular
Chuletón de cerdo ahumado con frijoles dulces y arroz con coco con ajos tostados. Porción tamaño regular recomendado para 1 persona.
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$30.00
Vegan Colonense Bowl (Vegano)
Falafels de lentejas con recao verde estilo COLONENSE, vegetales salteados en sabores asiáticos y arroz con coco blanco.
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$16.00
Porciones Extra
Arroz con Coco y Frijoles
Acompaña tus comidas con nuestro arroz tradicional y lleno de sabor, hecho con coco y frijoles, que nunca estará de más.
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$5.00
Side De Patacones Con Polvos Mágicos
Plátanos pelados y picados al momento de tu orden. Espolvoreados con Polvos Mágicos de cáscara de cebolla deshidratada.
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$5.00
Side Of Dinner Rolls
Dinner Rolls: Suaves y esponjosos bollos, perfectos para acompañar cualquier comida. Con una textura ligera y un sabor ligeramente dulce, son ideales para disfrutar con mantequilla o como base para deliciosos sándwiches. ¡Una opción reconfortante en la mesa!
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$5.00
Side De Papas Fritas
Papas fritas Sazonadas con polvos de la diaspora. VEGANO.
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$5.00
Side De Arroz Con Coco Blanco
Acompaña tus comidas con nuestro arroz con coco tradicional lleno de sabor. Acompañado de Tajada y ensalada que nunca estará de más.
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$5.00
Side De Coleslaw
Ensalada de repollo, zanahoria y mayonesa.
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$5.00
Side de Tajadas
Dulces, doraditas y con ese sabor casero que te abraza. Nuestras tajadas son el acompañamiento perfecto para darle amor a tu plato.
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$5.00
Postres
Mini The Panacake
The panacake es un postre sin igual,creado por la chef pastelera.
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$9.00
Flan de Chicheme Colonense
Flan de maíz, palomitas encocadas, sorbete de coco.
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$10.00
Arroz con Mango
Arroz con leche cremoso, coronado con sorbeto de mango y trozos de mango fresco. Una galleta crujiente de semillas y una crema inglesa infusionada con tomillo.
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$10.00
Mamallena de Pera
Peras caramelizadas, jengibre, cardamomo, crumble y helado de Fior Di Latte.
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$10.00