Hikaru (Marbella)

El ambiente es mu sencillo con ciertos toque japonés, pero no muy bonito. La atención es buena, las muchachas está dispuestas a explicarte y aclarar cualquier duda sobre la comida. el área de estacionamiento es reducida, ya que son compartidos con otros locales. La comida es muy buena, variada, con mucho umami y para todos los gustos.

Un restaurante escondido en una vereda. Un lugar pequeño pero muy acojedor. Cuando se llena es bastante ruidoso. De entrada pedimos Edamame, una entrada fría. Es la primera vez que comía Edamame frío. Refiero caliente y con un poco sde sazón. De plato fuerte pedimos Vegano Maki y Yakisoba vegetariano. A yakisoba lo senti seco, como si le falta un poco de salsa. El Vegano Maki si me gusto a pesar de que no tenía la alga. Bastante delicioso. Para beber pedimos limonada. La limonada era bastabte simple. Para postre pedimos Mochi de Azuki. Pues he probado mejores y este era muy pegajoso/chicloso. No fue de mi agrado el postre.

Para mi es el mejor restaurante japonés en Panamá después de Makoto. Excelente variedad de platos típicos japoneses, muy buenos productos y un resultado delicioso. No se pierdan las Gyozas!

Sin dudas el mejor lugar para comer comida japonesa (no sushi) el lugar con poco espacio con cocina abierta y no tan buena ventilación. Eso se olvida cuando llega la comida. Un menú no muy amplio pero muy buena variedad. Todo lo que van a pedir va ser excelente! No se olviden de los postres que son estupendos. Definitivamente un lugar para regresar una y otra vez!

Una joya escondida!! Un pequeño lugar bastante escondido pero vale la pena 100%!! un ambiente tan amable, meseros jóvenes y sonrientes. Se ve que están muy bien entrenados. La comida auténtica japonesa y deliciosa. Pedimos dos tipos de vegetales encurtidos que fueron muy ricos. La torre de Toro, atún picado era una delicia y muy generoso en tamaño. Las bolitas de pollo frito tan delicadas, tan ricas. La ensalada Kaisen estaba bien condimentada y llena de trozos de varios pescados. Pero la estrella de este lugar definitivamente son los Gyozas que fueron iguales como los probé en Kyoto Japón. Deliciosos, suaves con una capa delgada crispy. Definitivamente un lugar para regresar!!!