Hacienda Real Steak House - Mariscos

El "hype" del puyaso duró hasta que lo probe. Estaba bastante simplón para algo que promocionan como "EL" corte de res del restaurante. Los demás comensales opinaron exactamente lo mismo. Ojala y esta no sea una cadena más que fracasa en Panamá. He visitado el local de HR en Guatemala y la calidad de la comida y de las carnes es muy superior a lo que probé en Panamá. El servicio fue muy bueno, considerando que eramos un grupo bastante numeroso. No hubo ninguna confusión con las órdenes. El ambiente es rustico pero acogedor, eso si lo han logrado reproducir bastante bien. Ojalá y puedan lograr hacer lo mismo con la comida. Cheers!

Fué una experiencia muy agradable, el servicio excelente, se nota que capacitan al personal, pues todos son muy amables. La comida buenisima y el ambiente es muy acogedor, se puede ir en plan de familia pues tienen un area con juegos para niños pero también es ideal para ir con amigos!! definitivamente lo recomiendo!

En Panamá lamentablemente nos hace falta desarrollar nuestra cultura de servicio. Por eso cuando vi que el mesero se aprendió los nombres de los 2 niños sentados en mi mesa, obvié que hubiera confundido los acompañamientos de 2 de las comenzales. Con un detalle hizo a los niños sentir importantes, y eso también hace parte de la cultura del buen comer. Mis acompañantes todos pidieron carne, con la que quedaron complacidos, aunque la comenzal más exigente consideró que su entraña debió haber estado más suave, según lo propuso el mesero. Yo por mi parte, opté por las fajitas de pollo: la carne tierna, y bien sazonada, acompañada de pimentones. Las tortillas muy caseras que me devolvieron a un viaje de hace varios años a Tapachula. Un buen ambiente, con una comida que todavía puede destacarse mucho más.

Toda la experiencia desde tomar el consomé en taza hasta la atención al detalle por parte de los camareros es tan buena que pudiera servir como punto de referencia para cualquier otro restaurante tradicional.

Fui a almorzar en un grupo de 5. El camarero Juan Carlos nos recibió con una taza de consomé caliente...que detalle!. Pedí filete a la pimienta, otros el filete de res con puyaso y los tacos mixtos. Todos quedamos muy complacidos con nuestra selección. De postre, destacó un brownie con helado y el flan de la casa, ambos riquísimos. Es un lugar al que me gustaría regresar.