Fonda Lo Que Hay

Es un restaurante gourmet de estilo panameño con toques distintos. El ambiente es muy relajado y con buena música. El servicio no es malo pero podría mejorar considerando que el lugar siempre está lleno y los meseros no llegan con tanta frecuencia. De la comida: El Pho es agua con sabor. El pollo frito está muy condimentado y estaba un poco pasado del punto de frito. La tortilla con queso y el side del puerco y el carpaccio de Yuca están buenísimos y el guachito de panza está excelente!

La comida estaba buenísima! Se siente fresca y no demoró casi nada en llegar a la mesa. Pedimos 3 platos para probar de todo un poco, el chicharron con los patacones, el guacho de short ribs, el arroz frito con pato y el concolón con salsa de tomate. Cada uno mejor que el otro! Incluyendo los jugos que nos tomamos! Importante saber que sigue siendo una fonda, es decir que hace calor y que es pequeño, pero la comida lo vale!

Buenas Tardes, degustamos platos excelentes, el ceviche de corvina riquísimo, el pollo con puré con gravy super riquísimo de igual manera la corvina al Bijao y el raspao con tamarindo super rico, full recomendado el restaurante

Excelente concepto, idea, manera de pedir comida todo. Sentarse en la barra a ver a los chefs cocinar e interactuar con ellos te hace sentir parte del lugar y la experiencia se vuelve aun mas especial. Es chevere pero a la vez no pedir y que cuando estes pidiendo te digan que ese plato se acabo pero se rige por su nombre “lo que hay”. Excelente! Volveré!

No habra forma que no quieran regresar aqui! Me encanta este lugar. Lo he dicho y lo repito, su comida llega al corazón. Esta vez ordené algo que no había podido pedir: cacio e pepe, lengua de res, plátano en tentación y wanton frito, nuevo plato favorito! Lo amé. Como siempre ordenamos cuando vamos: la corvina en hoja de bijao es un éxito rotundo siempre. De bebida, clásica chicha de naranja con raspadura. No tengo queja salvo que quiero volver! Todo como siempre 100/10.