Fonda Lo Que Hay

Es un lugar muy sencillo. No dispone de carta, los platos son fijos pero totalmente recomendables. Todavía no he probado algo que no haya estado increíble.

De mis restaurantes favoritos! no falla, los precios no son los más económicos pero cuando llega el plato y lo pruebas nunca te arrepientes, muy buen ambiente 😍

Caminando por el Casco Antiguo , llegamos al restaurante, ambiente agradable por su terraza que se deja ver desde el interior. Nos recibieron y atendieron rápida y cordialmente . Preguntamos por la entrada más gustada y nos dejamos llevar: Yuca tostada con Carpaccio de Atún : gratamente sorprendidos por la fusión de sus sabores. El platillo fuerte, delicioso: Corvina al horno en hoja de Bijao con aceite de coco y patacones , para hacer un montadito con el Tamal de Olla, escabeche y ajillo... Todo resultó en "para chuparse los dedos". Un lugar para volver... Gracias por la fina atención.

Recomiendo altamente este restaurante. Habia escuchado tanto de lo bien que se comía pero siempre está lleno y con razón porque el lugar es pequeño y la comida buenísima. Practicamente probamos todo lo del menu. La yuca tostada con carpaccio de atun fue el plato que más nos gustó y el guachito de costilla de res. El concolon que es su plato insignia nos gustó mucho pero el pork &beans que lo acompañaba tenia un acidito que no nos agradó. El pollo frito con la salsa cremosa gravy una delicia. Quedamos tan llenos que no pudimos probar su postre raspao en paila. Pero volveremos.

Pedí unos popcorn shrimp con alioli que la verdad estaban deliciosos aunque la porción un poco pequeña, el concolón es fuera de serie. También probé el croissant con especias y los plátanos en tentación con queso, ambos muy buenos. Quedas satisfecho con 3 o 4 cosas ya que las porciones son pequeñas. El lugar es suupeer caliente, al menos la parte de abajo. Es preferible pedir para llevar. Los pedidos para llevar los envuelven en una hoja de bijao y luego papel aluminio, espero que esto sea temporal 😂 ya que es difícil no quemarse.