Fonda Lo Que Hay

He estado últimamente yendo mucho aquí, pero el APC y el flan nunca me decepcionan, son de otro planeta, un 10 ✨

En Panamá hay muchos restaurantes, pero este es uno de los que más personalidad tiene: los sabores reconocibles, lo intenso pero adecuado y recetas que se parecen a Panamá. Las Almejas son de mis favoritas... y el flan es el mejor flan de Panamá❤️✨

No existe un teléfono o WhatsApp para realizar una reserva, solo por la web. la decoración relajada y con estilo pero el lugar es muy ruidoso, mesas muy pegadas y el calor en el área interna, son cosas que hacen incómoda la cena. en esta ocasión la comida no me impresionó, un guacho con chicharrón que estaba rico pero cargado de sabor, muy hostigánte, no imagino comerme ese plato yo solo. el pulpo fue la decepción, una buena porción pero no tenía gracia alguna, le hacía falta pasarlo a la parrilla, parecía acevichado pero realmente no entendí el plato.

no conocía el nuevo local, y de verdad que cada detalle en su decoración es genial, muy bien pensado. El servicio muy atento y amable de parte de todos, conocen el menú y dan recomendaciones, lo que respecta a la comida nunca debe falta el carpaccio de atún y yuca, y pedimos otras cosas más para compartir, el concolon me pareció y tostado/duro para mi gusto pero sus salsita de tomate estaba demasiado buena. este es un lugar que vale la pena visitar.

el chef ha encontrado una nueva manera de sorprenderme !! la comida se distingue por su sabor original sin perder los tradicional. un lugar para repetir en cada ocasión; platos originales y deliciosos. el ambiente bueno y tienen vale parking lo que lo hace súper accesible para ser en el casco viejo