Fonda Lo Que Hay

Es un restaurante gourmet de estilo panameño con toques distintos. El ambiente es muy relajado y con buena música. El servicio no es malo pero podría mejorar considerando que el lugar siempre está lleno y los meseros no llegan con tanta frecuencia. De la comida: El Pho es agua con sabor. El pollo frito está muy condimentado y estaba un poco pasado del punto de frito. La tortilla con queso y el side del puerco y el carpaccio de Yuca están buenísimos y el guachito de panza está excelente!

El concepto del restaurante es bueno, te permite degusta un plan con diferentes acompañamiento, el local es agradable y se presta para pasar un buen rato con amigo, la comida es buena, sin embargo, los precios son un tanto elevados.

La comida estaba buenísima! Se siente fresca y no demoró casi nada en llegar a la mesa. Pedimos 3 platos para probar de todo un poco, el chicharron con los patacones, el guacho de short ribs, el arroz frito con pato y el concolón con salsa de tomate. Cada uno mejor que el otro! Incluyendo los jugos que nos tomamos! Importante saber que sigue siendo una fonda, es decir que hace calor y que es pequeño, pero la comida lo vale!

Una grata aventura gastro en este lugar, casi escondido. Un ambiente autentico de fonda,buena atencion y disfrutando una explosion de nuevos sabores bien logrados. El menu cambia semanalmente. Esta vez resaltan la tostada de yuca con atun, hojaldre con mondongo y tamal de olla con mariscos y salsa curry. Nos sorprendio.

Definitivamente es lo que hay! Fonda Lo Que Hay se merece la posición que tiene entre los mejores restaurantes de América Latina porque su comida es muy sabrosa. Debo decir que no tienen un menú para llenarse, sino más bien para degustación. No es algo malo, solo que para el que no conoce, podría terminar defraudado justamente por la ignorancia de este hecho. El caldito que pedimos estaba sabroso y la presentación era muy llamativa. También el pollito estaba delicioso y el wrap era otra cosa. Por favor pidan los cócteles porque quedarán full encantados. La atención de los meseros también fue buena. Nos sentamos al aire libre y el clima fue muy bueno para disfrutar toda la experiencia. Repetiría la experiencia, sin dudarlo.