Espeziak

Todo super, solo señalaria que los platos principales vienen muy solitarios sin ningun tipo de adorno y se ve algo feo, pero la comida muy buena y el servicio exelente.

Gratamente sorprendido por el ambiente y a pesar de ser un lunes contaba con buena concurrencia. Empezamos con un INFALTABLE, los Torreznos o crujientes de porcino ibérico, jajaja, los chicharrones, en verdad estuvieron suoer ricos. Continuamos con el especial del dia que era Mero, con una sslsa para chupsrse los dedos acompañado de arroz y vegetales que lograron una combinación perfecta. Para terminar la Tarta Vasca que la recomiendo ampliamente. Voy a regresar a probar unos platos que vi en la mesa de al lado que se veían muy tentadores.

Un restaurante que vale la pena repetir una y otra vez. Su arroz negro de pulpo crocante está 10/10. Pero mi parte favorita siempre será el postre. La mejor tarta vasca que he probado en ciudad de Panamá.

Espeziak estaba en mi lista desde hace tiempo y por fin pude ir, justo para mi cumpleaños. De entrada pedimos unas croquetas tradicionales de jamón, sencillas pero muy buenas. De plato fuerte el arroz de setas con trufa, mi favorito de la tarde. Una mezcla equilibrada y sorprendentemente ligera, llena de sabor. Lo acompañé con unos pintxos de pollo y juntos resultaron una combinación ganadora, con el picante dándole ese toque final que redondeó todo. El ambiente y la atención fueron un 10/10, desde la maître d’ hasta nuestro mesero, que estuvo muy acertado con sus recomendaciones y le dio un gran plus a la experiencia.

excelente la comida y la atención , recomiendo comprar diversos platos para compartir . los arroces son para compartir con 3 personas , más las otras entradas