D R.

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Crítico Avanzado
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Posición 29050 del ranking de calificadores de Panamá.
4 comentarios en Panamá
30/12/2022 D R.

De entrada pedimos unos Mushroom Gyozas y la palabra “espectaculares” se queda corta para describirlos, la crema trufada, la combinación de la gyoza, hay que probarlo para disfrutarlo… De los rolls pedimos el Yuzu Butter Truffle y el Flaming Uramaki, este último nos lo trajeron por accidente, pero fue una grata sorpresa porque es uno de los mejores rolls que he probado. De postre probamos el Banana Tempura, con la mezcla de Nutella y miel de caña,estuvo increíble. Este restaurante puede ser la definición de la expresión “tienes que probarlo para entender” El servicio fue de lo mejor, definitivamente contribuyó a la experiencia, hasta nos dieron un tour por el Bar La Ola y El Lab.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Postres - Banana Tempura
20/11/2022 D R.

De entrada pedimos un guacamole con ships y, honestamente, no hay mucho que destacar de ellos, el guacamole se sentía fresco, pero estaba algo simple. Pedimos los Quesabirria, los Costra de Birria y Quesaburra (Burrito). Especialmente los Costra de Birria, estuvieron excelentes, hay que agregarle un poco de picante y con la salsa que los acompañan 9/10.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Taco Quesabirria
  • Tacos Costra de Birria
  • Guacamole
29/10/2022 D R.

Excelente comida. Fuimos en un grupo grande y de entrada pedimos los tequeños (Solo vienen tres, pero tienen un excelente tamaño) y las mini burgers (Solo vienen tres). No hay mucho que destacar de estas entradas porque el show se lo llevaron los platos fuertes. De plató fuerte pedimos el mac and cheese en rigatoni, las costillas de la casa (Acompañada con yucas y patacones) y los nachos Maya de carne (Orden completa). Las costillas y el mac and cheese fuero las estrellas de la noche, excelente sabor y textura, sin ningún problema comen dos personas y me atrevería a decir que tres si son de comer poco. El servicio puede mejorar un poco, a pesar del restaurante estar, relativamente, vacío y haber como cuatro meseros, se sentía un poco desorganizado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Red Bull Boom
  • Costillas de la Casa
25/08/2022 D R.

De entrada pedimos los clams ($12) y estaban excelentes, en especial por la mezcla de ginebra con el sirope de coco y los trozo de pan hacían una buena entrada. De plato principal pedí el Penne Alla Vodka ($14), la pasta estaba a buena temperatura, la cebolla caramelizada le daba un toque ideal y la salsa de tomate estaba riquísima. El mesero atento y servicial.

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 18725 del ranking de fotógrafos de Panamá.
7 fotos en Panamá
Foto de Goza

Goza

Casco Antiguo
Postres - Banana Tempura

Postres - Banana Tempura

el 30 de diciembre
  • 0

Tartufo y Baby Doll

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el 20 de noviembre
  • 0

Taco Quesabirria

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el 20 de noviembre
  • 0

Tacos Costra de Birria

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el 20 de noviembre
  • 0

Guacamole

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el 20 de noviembre
  • 0

Red Bull Boom

Red Bull Boom

el 29 de octubre
  • 0

Costillas de la Casa

Costillas de la Casa

el 29 de octubre
  • 0

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