El Trapiche (San Francisco)

Debo confesar que me ha alegrado llegar a este restaurante un día de semana al mediodia y encontrarlo llenisimo de turistas y clientes locales. La comida y la atención de primera. Quería impresionar a visitantes extranjeros y en efecto, lo he logrado.

Una verdadera opción de comida típica Panameña, un local impecable con buen ambiente. Tuve la oportunidad de ir a desayunar y la comida estuvo deliciosa, sobretodo su jalea de ají chombo. Como entrada una picada de frituras de las cuales no se les observaba grasa, el chicharrón en su punto, la yuca súper tierna. De plato principal un emparedado en hojaldre de “El Criollo”

Un restaurante clásico de comida típica panameña, con una gran variedad de sabores criollos. Siempre feliz con su sancocho de gallina! Y nunca puede faltar un buen desayuno. Recomendado!

Pedi de entrada sancocho estaba bueno de plato fuerte pedi un tamal de olla que estaba malisimo super dulce tan dulce que no se le sentia el sabor al maiz .mi acompañante pidio la fiesta panameña la cual trae un poco de arroz con pollo ,ropa vieja (la ropa vieja estaba dulce)carimañola,chicharon y tamal de olla (muy dulce) y un sancocho pequeñito.El ambiente es bueno y la atencion tambien.

El lugar está totalmente decorado con elementos típicos al entrar te encuentras con una pollera de lujo. El servicio de 5 estrellas sin embargo la comida estaba ok y no espectacular como el de sus otras sucursales como en Vía Argentina y Albrook.