El Trapiche (El Cangrejo)

El único restaurante panameño con comida decente para llevar a un invitado extranjero, la comida no es que sea espectacular pero es típica y eso es lo que vale. El sancocho la carne frita y las frituras son lo mejor de este lugar.

Su oferta de comida típica panameña es tradicional, lo cual es bueno. El ambiente puede mejorar. En lo que si me apena es el servicio. Es urgente que los meseros panameños entiendan la importancia del servicio en cualquier experiencia gastronómica. El servicio puede afectar positiva o negativamente la opinión que se tenga se la comida y el ambiente. Tienen que hacer el esfuerzo de ser mas cordiales y atentos con los clientes y no limitarse a despachar comidas y bebidas.

Me sigue gustando este lugar para comer comida panameña. En mi última visita, fuimos en plan de desayunar. Buenos sabores, bastante accesible. Siempre es bueno volver al Trapiche.

Tradicional y buen precio. Si quieres llevar a un amigo que visita Panama y no sabes cocinar o si se te antoja algo autóctono ve al trapiche. Tengo tres cosas que decir: GALLO PINTO, GALLO PINTO, GALLO PINTO!

Para mi es el mejor restaurante de comida nacional. Siempre que queremos un sancocho vamos al Trapiche. Recomiendo la ropa vieja, los emparedados de hojaldre, la bandeja panameña, tamal de olla, las torrejitas, pudiera decir que la comida en general es muy buena. Restaurante de bajo presupuesto que sirve para ir hasta la hora del almuerzo.