El Trapiche (Albrook Mall)

Riquísimo! La mejor opción para un buen desayuno estilo panameño en un fin de semana. La señora que nos atendió fue muy carismática. Totalmente recomendado. Lo mejor fue el bistec de hígado encebollado, una verdadera delicia.

Me parece que aunque el menu es igual los sabores de la comida es diferente al tradicional restaurante de Via Argentina.

Excelente lugar para probar algo de comida típica salvo ligeras variaciones. Me recuerda en cierta formas las fondas del interior. El menu ejecutivo bastante accesible (B/. 8.00) y buenas porciones. La carta variada. Recomiendo la bandeja típica, la chicha de nance y el emparedado de hojaldre. Buen lugar para pasarla en familia. Las veces que he ido lo he sentido algo caliente, no se si son cosas mías o es por andar de acelerado. Tengo que agotar todas los platos para dar un plano detallado, algún día lo haré, ya que es como comer en casa pero sin tener que limpiar :D

Fuimos con mi sobrina y el muchacho que nos atendió fue muy atento con la situación, había lleno TOTAL así que automáticamente asumimos que los alimentos demorarían en llegar, pedimos, aún así, llegaron calentitos, pedimos empanaditas de platano, bistec encebollado con tortilla, queso blanco, desayuno centenario, una avena, guarapo y café, todo estaba muy bueno, solo haría la observación de que el bistec estaba un poco duro.

Ambiente familiar, personal muy amable. Restaurante de comida típica panameña. Me encanta el emparedado en hojaldre. Además el puerco frito, las carimañolas, tortillas, etc.