El Santuario (Hotel La Compañía)

Esta es mi tercera visita al restaurante y no lo califiqué antes casualmente para tener una mejor opinión del mismo. Éramos 12 personas, el servicio fue impecable siempre estuvieron pendientes de nuestras necesidades y nunca hubo que pedir dos veces lo mismo. La comida estuvo muy buena desde las entradas en la que sobresalió la carimañola con pato hasta las guiosas. las carnes los langostinos y demás platos principales estuvieron bien, el único plato con una falla fue el risoto de hongos con chicharrones, el risoto estaba muy bueno pero los chicharrones no estaban crujientes, signo de que la temperatura del aceite no fue la correcta. Recomiendo que vayan a experimentar una buena comida en un ambiente que no tiene parangón en ningún otro restaurante en Panamá

Lugar muy histórico y romántico, perfecto para una cena o reuniones con amigos! Pedimos las Ostras y nos sorprendieron con ostras grandes y ricas. Comida rica, atención bueno. Restaurante de nivel. Recomiendo.

An interesting mix of different cuisines, served in a lush atmosphere with attentive staff. Unfortunately all of the dishes were average at best. The paella was the most agreeable tasting followed by the butter chicken with naan. The wok seared tenderloin was just ok and could be made better with a much lighter sauce. The accompanying rice, served with the beef, although plain was the best tasting thing on the table.

Desde el ambiente acogedor hasta la atención al cliente, todo fue muy bueno. Cada plato reflejaba un cuidado especial en su preparación y presentación. Recomiendo especialmente las tortillas con ropa vieja, que fueron uno de los grandes aciertos de la noche: las tortillas crujientes y la carne jugosa, perfectamente sazonada, lograron una combinación deliciosa. Es un lugar ideal para disfrutar de sabores tradicionales panameños con un toque moderno y refinado. Sin duda, volvería para seguir explorando su variado y sabroso menú.

Muy buen lugar para cenar, la atención es personalizada, son muy atentos. El sabor es Excelente. muy cuidadosos con la presentación de los platos. recomendado