El Santuario (Hotel La Compañía)

Internacional

$42 por persona

Abierto

4.5

346

reseñas

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Visitado

Sobre el restaurante

Hotel La Compañía - Casco Antiguo - Panamá

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Paella de Mariscos

(70 votos)

Salmon con pure de zapallo y crema de coco

(31 votos)

Langistinos con tamal de olla

(12 votos)

Picaña

(4 votos)

Baos de costilla

(3 votos)

Spicy tuna

(2 votos)

Pulpo serrano

(1 votos)

Brunch

(66 votos)

Carimañolas de pato

(13 votos)

Lechon

(10 votos)

Ropa vieja

(4 votos)

Butter chicken

(2 votos)

Crumble de manzana

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Rissoto de hongos con chicharron

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(1 votos)

Reseñas

(346 reseñas)

Comida

4.5 /5

Servicio

4.6 /5

Ambiente

4.9 /5

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PRO

Michelle O.

Foodie

Degustador Avanzado

08/01/2026

Comida

Servicio

Ambiente

La comida me encantó. Todo está muy bien presentado y con sabores que realmente destacan. A mí, personalmente, me gusta pedir la paella de mariscos, que viene cargada y con un alioli de ajo negro delicioso. El risotto de hongos también es espectacular, cremoso y con ese toque de trufa que lo hace irresistible. Y si te gustan las carnes, el tornedó de res con la salsa de hongos es un éxito.

Comida

Servicio

Ambiente

Me gusta

PRO

Luana O.

Foodie

Crítico

07/01/2026

Comida

Servicio

Ambiente

Los precios son bastante accesibles considerando el nivel del ambiente, la comida y la ubicación. La mayoría de los platos estuvieron muy ricos, exceptuando un salmón que nos llegó sobrecocido. El servicio de parte de todos los mesoneros estuvo excelente.

Comida

Servicio

Ambiente

Me gusta

PRO

Jess G.

Foodie

Catador Avanzado

06/01/2026

Comida

Servicio

Ambiente

Un lugar donde la gastronomía y la historia se fusionan. Servicio extraordinario. Variedad y calidad consonó con lo consumido. Repetiría la elección.

Comida

Servicio

Ambiente

Me gusta

PRO

Angie M.

Foodie

Degustador Supremo

29/12/2025

Comida

Servicio

Ambiente

El ambiente es romántico y acogedor. Muy buena atención, rápido y atentos. Recomiendo la limonada con hierbabuena y el salmón

Comida

Servicio

Ambiente

Me gusta

PRO

Erika F.

Foodie

Degustador

29/12/2025

Comida

Servicio

Ambiente

Un lugar que haciendo honor a su nombre preserva una arquitectura monumental, con buena atención y excelentes platillos. Un santuario de sabores de principio a fin!!

Comida

Servicio

Ambiente