El Santuario (Hotel La Compañía)

El lugar es una belleza, y todo en el menú es delicioso aquí. La paella es una de las mejores opciones para ordenar aquí, rinde para compartir entre 2 personas.

Me aventuré a ir a El Santuario, seducido por los reviews que habia leido. Pero como decia mi abuelita: no todo lo que brilla es oro. El ambiente, fabuleaux. Te sientes en otro pais. Pero realmente lo que buscaba era sabor y no fotos para instagram. Para mi, el pan que te sirven es indicativo de como va ir la noche. Y lo que me trajeron me hizo un dejavu al pan que venia en los cajas del KFC. Me preguntaba, really??? Las entradas, nada special. Lo mejorcito, unos baos de puerco. El resto fue nada memorable. Para el plato fuerte, al momento que el gastheer pregunta: usted tiene este? Alli todo se me derrumbó. Un lugar de este nivel no pregunta quien tiene que. Y el knowhow del nivel de la comida, muy regularzón. Por ahora, iré a ese lugar solo a tomarme fotos en el patio interno. Nada mas.

La atención es muy buena. El ambiente muy elegante y fino. La comida muy bien presentada y excelente sabor. Un lugar para volver

Viajar a una época donde la delicadeza de los detalles en los platos, el ambiente, la calidez de atención es parte del disfrute de cada bocado que tuve en esta mañana con este desayuno, que volvió mi día maravilloso. Excelente.

De lo mejor en cuanto a comida y ambiente agradable para degustar alimentos y departir con comensales. La atención no es nada fuera lo usual, diría es consona al coste x comensal. Pudiese mejorar un poco los días de Brunch pero en general es de los lugares q no te fallarán para una buena comida y agradable conversación.