El Santuario (Hotel La Compañía)

Platillos exquisitos, bien elaborados y presentados, deliciosos. Los cocktails bien preparados. El sitio es encantador, amo el ambiente, en especial el atardecer en la terraza. Buen servicio. Mi favorito en Ciudad de Panamá.

One of the best restaurants in Panama, the food, service, and atmosphere are impeccable. Every dish is exquisite, and the sommelier was very helpful with the wine suggestions. They were so attentive that they brought me a complimentary cake for my birthday, and it was super delicious and beautiful. I highly recommend this experience.

Uno de los mejores restaurantes del Casco Antiguo y de Ciudad de Panamá. Unos platillos bien elaborados, ingredientes frescos, etc. Super recomendado este restaurante, en especial ayer tuve el tamal de olla y superó mis espectativas. Buena relación calidad precio, buena atención y buen ambiente.

El hotel es hermoso y la mayoría del personal muy atento. El menú es bastante corto (falta un poco de variedad)y con precios relativamente económicos. En nuestra visita pedimos de entrada un ceviche que estaba muy rico y como platos fuertes, la picaña ($24) y el vacío ($28) de los cuales lo que más destacamos fueron sus deliciosas guarniciones. En general la experiencia fue buena y es una opción bonita y no tan cara (vs otros rest vecinos)para ir a comer en el casco.

Felicitaciones a los encargados de la elaboración de los platos, tanto por los sabores como por su presentación. !Excelencia al máximo!. La ambientación del restaurant muy bien lograda. El ambiente un poco ruidoso en el salón principal, todas las mesas estuvieron llenas al ser domingo hora de almorzar y eso también ocasionó un poco de demora en el servicio pero nada que fuera un problema. Degustamos en esta primera visita, además de varios entrantes, - (éramos 5 comensales)-, la paella, los langostinos con tamal de olla, el pollo Tandoori, el Salmón y los Tornados de Filete de Res. La paella verdadera, auténtica y qué decir del tamal de olla! A todos nos encantaron nuestros platos. Como estábamos de cumpleaños, al final nos trajeron un dulce de cortesía. Para una celebración de lujo, este es el lugar.