15/07/2023

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$49 por persona
Cerrado
4.8
615
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
+1868
ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
+1868
Vieiras a la gallega gratinadas con queso gruyere
Empanaditas de wanton crujientes con chistorra

Menú

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RECOMENDADOS POR USUARIOS
1
Lamb rack
3
Pechuga de pato
5
Steak tartar trufado
7
Ensalada de langostinos en tempura
9
Mango maracuya y helado de coco
11
Filet mignon a la brasa
13
Pesca del día
15
Sopa de cebolla
17
Filete de ternera con Raviolis
19
Tuetano a la brasa
21
Burrata de bufala
23
Carpaccio de res ahumado al carbon
25
Pulpo y pato
27
Risotto de mezcla de setas
29
Mousse de chocolate
31
Risotto de camarones
33
Picaña
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
2
Rib eye a la brasa
4
Tiramisu con espuma de capuccino
6
Arroz con queso de cabra y rib eye
8
Salmón a baja temperatura
10
Langostinos Jumbo a la brasa
12
Lomo de Robalo con ragu
14
Bacalao confitado
16
Almejas a la meuniere y pulpo
18
Entraña angus
20
Raviolis con langosta
22
Tataki de atún
24
Vieiras
26
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de langostinos y calabaza
30
Paletilla de cordero
32
Corvina a la brasa
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
1
Lamb rack
2
Rib eye a la brasa
3
Pechuga de pato
4
Tiramisu con espuma de capuccino
5
Steak tartar trufado
6
Arroz con queso de cabra y rib eye
7
Ensalada de langostinos en tempura
8
Salmón a baja temperatura
9
Mango maracuya y helado de coco
10
Langostinos Jumbo a la brasa
11
Filet mignon a la brasa
12
Lomo de Robalo con ragu
13
Pesca del día
14
Bacalao confitado
15
Sopa de cebolla
16
Almejas a la meuniere y pulpo
17
Filete de ternera con Raviolis
18
Entraña angus
19
Tuetano a la brasa
20
Raviolis con langosta
21
Burrata de bufala
22
Tataki de atún
23
Carpaccio de res ahumado al carbon
24
Vieiras
25
Pulpo y pato
26
Tuétano con steak tartar trufado
27
Risotto de mezcla de setas
28
Risotto de langostinos y calabaza
29
Mousse de chocolate
30
Paletilla de cordero
31
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32
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33
Picaña
34
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35
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36
New York a la brasa
37
Carpaccio de ternera
38
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39
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40
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41
Arepa de maíz con brisket
42
Tira de asado
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Surf and turf
47
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48
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Short Ribs
50
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51
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52
Osobuco
53
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54
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55
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56
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57
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58
Confit de pato
59
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60
Lengua de ternera a la brasa
61
Ossobuco con risotto de azafrán
62
Rigatoni con ragú de cordero
63
Carpaccio de atun
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
65
Carpaccio de ternera ahumado

Reseñas

(615 reseñas)
Comida
4.8 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
4.7 /5
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Comida
Servicio
Ambiente

La comida es muy rica y deliciosa, solo es algo caro y no es para llenarse sino como para degustar y el servicio fue atento al igual el lugar fue acogedor y bonito

Comida
Servicio
Ambiente
  • cortesia empanaditas
  • entrada
  • filete de pescado
Comida
Servicio
Ambiente

Ciboulette es toda una experiencia…ambiente acogedor e íntimo, comida gourmet y fusiones totalmente inesperadas, la atención fue sumamente esmerada y me llamó la atención que todo estuvo sincronizado, todos los platos llegaron en un tiempo sorprendente y no hizo falta llamar a los meseros en ningún momento ya que todos estaban al pendiente de todas las mesas. Entre las entradas recomendadas destacaría: carpaccio ahumado, tuétano a la brasa con steak tartar trufado, langostinos jumbo a la brasa y la sopa de cebolla. Como plato fuerte el risotto cremoso de mezcla de setas y entraña así como el rib eye son excelentes opciones. No te puedes ir sin probar el creme brûlée o el tiramisu de baileys. Y para terminar la velada, el Chef se acercó a la mesa para cerciorarse que todo marchó a la perfección y que los platillos fueron de nuestro agrado. Top Top Como oportunidad de mejora diría: NADA…todo estuvo perfecto y no dudaré en regresar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tiramisu de baileys
Comida
Servicio
Ambiente

Primera vez en este restaurante. Y quede gratamente sorprendido. Desde la atención del Sr. Cesar hasta el postre. De principio a fin fue una grata experiencia. Ordenamos de entradas la Burrata y Vieiras, muy buenas. Recomendadas a ojos cerrados. Platos fuertes los Raviolis de Langosta y el Pulpo asado con Risotto negro, exquisitos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tatin de Manzana
  • Pulpo asado con Risotto negro
  • Raviolis de Langosta
  • Vieiras
Comida
Servicio
Ambiente

Ciboulette siempre te sorprende, variando el menú constantemente, todo exquisito, el risotto con queso cabra, el tuétano, el cordero, muchas especialidades. un restaurante para los amantes del buen gusto, repetible.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Paletas de cordero con quinoa.
  • Carpaccio de ternera ahumado
  • Risotto con queso cabra
Comida
Servicio
Ambiente

Este restaurante te ofrece experiencia de vida, es diferente, único y repetible. Los platos que ofrecen son espectaculares, la atención persolizada del chef Alfredo Villegas, definitivamente que lo recomiendo 100%. Los sabores harán que tus papilas gustativas estén eufóricas.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Paletilla de cordero lechal, a baja temperatura en su propio jugo.
En este momento hay 3 reseñas no recomendadas
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