15/07/2023

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$49 por persona
Cerrado Abre en 3 hrs
4.8
631
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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Pulpo del mediterráneo al grill
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1
Tuétano con steak tartar trufado
3
Ensalada de langostinos en tempura
5
Pechuga de pato
7
Steak tartar trufado
9
Arroz con queso de cabra y rib eye
11
Risotto de langostinos y calabaza
13
Tiramisu con espuma de capuccino
15
Filet mignon a la brasa
17
Pesca del día
19
Sopa de cebolla
21
Filete de ternera con Raviolis
23
Tuetano a la brasa
25
Burrata de bufala
27
Carpaccio de res ahumado al carbon
29
Pulpo y pato
31
Risotto de camarones
33
Picaña
35
Ostras a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
2
Lamb rack
4
Rib eye a la brasa
6
Langostinos Jumbo a la brasa
8
Mousse de chocolate
10
Risotto de mezcla de setas
12
Salmón a baja temperatura
14
Mango maracuya y helado de coco
16
Lomo de Robalo con ragu
18
Bacalao confitado
20
Almejas a la meuniere y pulpo
22
Entraña angus
24
Raviolis con langosta
26
Tataki de atún
28
Vieiras
30
Paletilla de cordero
32
Corvina a la brasa
34
Lenguado a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
1
Tuétano con steak tartar trufado
2
Lamb rack
3
Ensalada de langostinos en tempura
4
Rib eye a la brasa
5
Pechuga de pato
6
Langostinos Jumbo a la brasa
7
Steak tartar trufado
8
Mousse de chocolate
9
Arroz con queso de cabra y rib eye
10
Risotto de mezcla de setas
11
Risotto de langostinos y calabaza
12
Salmón a baja temperatura
13
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14
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16
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19
Sopa de cebolla
20
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22
Entraña angus
23
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25
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Vieiras
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30
Paletilla de cordero
31
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32
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Picaña
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Ossobuco con risotto de azafrán
62
Rigatoni con ragú de cordero
63
Carpaccio de atun
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
65
Carpaccio de ternera ahumado

Reseñas

(631 reseñas)
Comida
4.8 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
4.7 /5
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Comida
Servicio
Ambiente

La comida es muy rica y deliciosa, solo es algo caro y no es para llenarse sino como para degustar y el servicio fue atento al igual el lugar fue acogedor y bonito

Comida
Servicio
Ambiente
  • cortesia empanaditas
  • entrada
  • filete de pescado
Comida
Servicio
Ambiente

Ciboulette es toda una experiencia…ambiente acogedor e íntimo, comida gourmet y fusiones totalmente inesperadas, la atención fue sumamente esmerada y me llamó la atención que todo estuvo sincronizado, todos los platos llegaron en un tiempo sorprendente y no hizo falta llamar a los meseros en ningún momento ya que todos estaban al pendiente de todas las mesas. Entre las entradas recomendadas destacaría: carpaccio ahumado, tuétano a la brasa con steak tartar trufado, langostinos jumbo a la brasa y la sopa de cebolla. Como plato fuerte el risotto cremoso de mezcla de setas y entraña así como el rib eye son excelentes opciones. No te puedes ir sin probar el creme brûlée o el tiramisu de baileys. Y para terminar la velada, el Chef se acercó a la mesa para cerciorarse que todo marchó a la perfección y que los platillos fueron de nuestro agrado. Top Top Como oportunidad de mejora diría: NADA…todo estuvo perfecto y no dudaré en regresar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tiramisu de baileys
Comida
Servicio
Ambiente

Ciboulette siempre te sorprende, variando el menú constantemente, todo exquisito, el risotto con queso cabra, el tuétano, el cordero, muchas especialidades. un restaurante para los amantes del buen gusto, repetible.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Paletas de cordero con quinoa.
  • Carpaccio de ternera ahumado
  • Risotto con queso cabra
Comida
Servicio
Ambiente

Este restaurante te ofrece experiencia de vida, es diferente, único y repetible. Los platos que ofrecen son espectaculares, la atención persolizada del chef Alfredo Villegas, definitivamente que lo recomiendo 100%. Los sabores harán que tus papilas gustativas estén eufóricas.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Paletilla de cordero lechal, a baja temperatura en su propio jugo.
Comida
Servicio
Ambiente

Primera vez en este restaurante. Y quede gratamente sorprendido. Desde la atención del Sr. Cesar hasta el postre. De principio a fin fue una grata experiencia. Ordenamos de entradas la Burrata y Vieiras, muy buenas. Recomendadas a ojos cerrados. Platos fuertes los Raviolis de Langosta y el Pulpo asado con Risotto negro, exquisitos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tatin de Manzana
  • Pulpo asado con Risotto negro
  • Raviolis de Langosta
  • Vieiras
En este momento hay 3 reseñas no recomendadas
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