12/10/2022

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$49 por persona
Abierto
4.9
707
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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SERVICIOS

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Estacionamientos
Wi-fi
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Lamb rack pieza completa
beef wellington
Langostinos jumbo a la brasa
ENTRADAS - Sopa de cebolla
+2158
Lamb rack pieza completa
beef wellington
Langostinos jumbo a la brasa
ENTRADAS - Sopa de cebolla
+2158
Pulpo a la brasa
Steak tartar trufado con tuétano

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RECOMENDADOS POR USUARIOS
1
Rib eye a la brasa
3
Paletilla de cordero
5
Mousse de chocolate
7
Arroz con queso de cabra y rib eye
9
Risotto de langostinos y calabaza
11
Pechuga de pato
13
Tiramisu con espuma de capuccino
15
Langostinos Jumbo a la brasa
17
Lomo de Robalo con ragu
19
Bacalao confitado
21
Almejas a la meuniere y pulpo
23
Entraña angus
25
Raviolis con langosta
27
Burrata de bufala
29
Carpaccio de res ahumado al carbon
31
Pulpo y pato
33
Picaña
35
Ostras a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
67
Pulpo a la brasa
69
Tarta Tatin
2
Lamb rack
4
Risotto de camarones
6
Tuétano con steak tartar trufado
8
Risotto de mezcla de setas
10
Ensalada de langostinos en tempura
12
Salmón a baja temperatura
14
Mango maracuya y helado de coco
16
Filet mignon a la brasa
18
Pesca del día
20
Sopa de cebolla
22
Filete de ternera con Raviolis
24
Tuetano a la brasa
26
Steak tartar trufado
28
Tataki de atún
30
Vieiras
32
Corvina a la brasa
34
Lenguado a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
68
Costillas Bbq
1
Rib eye a la brasa
2
Lamb rack
3
Paletilla de cordero
4
Risotto de camarones
5
Mousse de chocolate
6
Tuétano con steak tartar trufado
7
Arroz con queso de cabra y rib eye
8
Risotto de mezcla de setas
9
Risotto de langostinos y calabaza
10
Ensalada de langostinos en tempura
11
Pechuga de pato
12
Salmón a baja temperatura
13
Tiramisu con espuma de capuccino
14
Mango maracuya y helado de coco
15
Langostinos Jumbo a la brasa
16
Filet mignon a la brasa
17
Lomo de Robalo con ragu
18
Pesca del día
19
Bacalao confitado
20
Sopa de cebolla
21
Almejas a la meuniere y pulpo
22
Filete de ternera con Raviolis
23
Entraña angus
24
Tuetano a la brasa
25
Raviolis con langosta
26
Steak tartar trufado
27
Burrata de bufala
28
Tataki de atún
29
Carpaccio de res ahumado al carbon
30
Vieiras
31
Pulpo y pato
32
Corvina a la brasa
33
Picaña
34
Lenguado a la brasa
35
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
37
Carpaccio de ternera
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
39
Pulpo mediterráneo al carbón
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
41
Arepa de maíz con brisket
42
Tira de asado
43
Panacotta de chocolate blanco
44
Wantones fritos con chistorra
45
Cote de boeuf
46
Surf and turf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
48
Boeuf bourguignon
49
Short Ribs
50
Foie gras de canard
51
Ensalada con queso mozzarella
52
Osobuco
53
Profiteroles con helado de vainilla
54
Tarta tatin con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
56
Langosta y camarones al ajillo
57
Arroz meloso de queso de cabra
58
Confit de pato
59
Foie gras micuit
60
Lengua de ternera a la brasa
61
Ossobuco con risotto de azafrán
62
Rigatoni con ragú de cordero
63
Carpaccio de atun
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
65
Carpaccio de ternera ahumado
66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
67
Pulpo a la brasa
68
Costillas Bbq
69
Tarta Tatin

Reseñas

(707 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
4.7 /5
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Buena
Buena

Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL

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Comida
Servicio
Ambiente

Descubrimos una joya de restaurante. Platillos bellamente presentados y exquisitos al paladar. Volveré sin duda a probar otros platillos. Super recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tuetano con atun
  • Vieiras
  • Arroz negro con pulpo
  • Tiramisu con helado
Comida
Servicio
Ambiente

Ciboulette es toda una experiencia…ambiente acogedor e íntimo, comida gourmet y fusiones totalmente inesperadas, la atención fue sumamente esmerada y me llamó la atención que todo estuvo sincronizado, todos los platos llegaron en un tiempo sorprendente y no hizo falta llamar a los meseros en ningún momento ya que todos estaban al pendiente de todas las mesas. Entre las entradas recomendadas destacaría: carpaccio ahumado, tuétano a la brasa con steak tartar trufado, langostinos jumbo a la brasa y la sopa de cebolla. Como plato fuerte el risotto cremoso de mezcla de setas y entraña así como el rib eye son excelentes opciones. No te puedes ir sin probar el creme brûlée o el tiramisu de baileys. Y para terminar la velada, el Chef se acercó a la mesa para cerciorarse que todo marchó a la perfección y que los platillos fueron de nuestro agrado. Top Top Como oportunidad de mejora diría: NADA…todo estuvo perfecto y no dudaré en regresar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tiramisu de baileys
Comida
Servicio
Ambiente

volvimos a este restaurante y disfrutamos de una exquisita cocina con platos preparados con esmero y servidos con mucha atención al detalle- nos recibieron con unas gyosas de ternera de cortesía y luego pedimos ensalada de langostinos, arroz meloso con pulpo, filete y varios postres donde se destacaron los helados. Tip de Don Tenedor: pregunta por sus noches de maridaje donde te explican los vinos que acompañan a los platos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pulpo
Comida
Servicio
Ambiente

Fuimos a celebrar un almuerzo con amigos y los platos estuvieron preparados de la más clásica cocina francesa. Las salsas y reducciones que acompañaron los distintos platos todas llevadas con un balance bien pensado. Se percibe la dedicación que el chef pone en sus recetas. La atención esmerada y atenta.

Comida
Servicio
Ambiente
  • 1
Comida
Servicio
Ambiente

Un restaurante pequeño y acogedor donde la cocina de autor destaca por el cuidado y esmero de los platos. Influencias francesa y mediterránea.Cada creación preparado con gran acierto. Una corta pero bien balanceada carta de vinos a razonables precios- Atención personal y cuidadosa, en general una experiencia superior. Tip de Don Tenedor: Para grupos de 6 hay una mesa redonda ideal para animar las conversaciones.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Langostinos Jumbo
En este momento hay 3 reseñas no recomendadas
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