28/07/2024

Ciboulette

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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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RECOMENDADOS POR USUARIOS
1
Paletilla de cordero
(1280 votos)
3
Pechuga de pato
(1279 votos)
5
Mousse de chocolate
(1278 votos)
7
Arroz con queso de cabra y rib eye
(1278 votos)
9
Risotto de langostinos y calabaza
(1278 votos)
11
Salmón a baja temperatura
(1278 votos)
13
Mango maracuya y helado de coco
(1278 votos)
15
Filet mignon a la brasa
(1278 votos)
17
Pesca del día
(1278 votos)
19
Sopa de cebolla
(1278 votos)
21
Filete de ternera con Raviolis
(1278 votos)
23
Entraña angus
(1278 votos)
25
Raviolis con langosta
(1278 votos)
27
Burrata de bufala
(1278 votos)
29
Carpaccio de res ahumado al carbon
(1278 votos)
31
Pulpo y pato
(1278 votos)
33
Picaña
(1234 votos)
35
Ostras a la brasa
(1205 votos)
37
Carpaccio de ternera
(1157 votos)
39
Pulpo mediterráneo al carbón
(1045 votos)
41
Arepa de maíz con brisket
(1044 votos)
43
Panacotta de chocolate blanco
(1038 votos)
45
Cote de boeuf
(1034 votos)
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
(896 votos)
49
Short Ribs
(890 votos)
51
Ensalada con queso mozzarella
(765 votos)
53
Profiteroles con helado de vainilla
(646 votos)
55
Terrina de pato y mezcla de setas
(485 votos)
57
Arroz meloso de queso de cabra
(371 votos)
59
Foie gras micuit
(325 votos)
61
Ossobuco con risotto de azafrán
(288 votos)
63
Carpaccio de atun
(216 votos)
65
Carpaccio de ternera ahumado
(215 votos)
67
Pulpo a la brasa
(86 votos)
69
Tarta Tatin
(60 votos)
2
Rib eye a la brasa
(1279 votos)
4
Risotto de camarones
(1278 votos)
6
Tuétano con steak tartar trufado
(1278 votos)
8
Risotto de mezcla de setas
(1278 votos)
10
Ensalada de langostinos en tempura
(1278 votos)
12
Tiramisu con espuma de capuccino
(1278 votos)
14
Langostinos Jumbo a la brasa
(1278 votos)
16
Lomo de Robalo con ragu
(1278 votos)
18
Bacalao confitado
(1278 votos)
20
Almejas a la meuniere y pulpo
(1278 votos)
22
Lamb rack
(1278 votos)
24
Tuetano a la brasa
(1278 votos)
26
Steak tartar trufado
(1278 votos)
28
Tataki de atún
(1278 votos)
30
Vieiras
(1278 votos)
32
Corvina a la brasa
(1236 votos)
34
Lenguado a la brasa
(1205 votos)
36
New York a la brasa
(1163 votos)
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
(1046 votos)
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
(1045 votos)
42
Tira de asado
(1040 votos)
44
Wantones fritos con chistorra
(1037 votos)
46
Surf and turf
(899 votos)
48
Boeuf bourguignon
(892 votos)
50
Foie gras de canard
(766 votos)
52
Osobuco
(715 votos)
54
Tarta tatin con helado de vainilla
(582 votos)
56
Langosta y camarones al ajillo
(462 votos)
58
Confit de pato
(326 votos)
60
Lengua de ternera a la brasa
(290 votos)
62
Rigatoni con ragú de cordero
(248 votos)
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
(216 votos)
66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
(119 votos)
68
Costillas Bbq
(85 votos)
1
Paletilla de cordero
(1280 votos)
2
Rib eye a la brasa
(1279 votos)
3
Pechuga de pato
(1279 votos)
4
Risotto de camarones
(1278 votos)
5
Mousse de chocolate
(1278 votos)
6
Tuétano con steak tartar trufado
(1278 votos)
7
Arroz con queso de cabra y rib eye
(1278 votos)
8
Risotto de mezcla de setas
(1278 votos)
9
Risotto de langostinos y calabaza
(1278 votos)
10
Ensalada de langostinos en tempura
(1278 votos)
11
Salmón a baja temperatura
(1278 votos)
12
Tiramisu con espuma de capuccino
(1278 votos)
13
Mango maracuya y helado de coco
(1278 votos)
14
Langostinos Jumbo a la brasa
(1278 votos)
15
Filet mignon a la brasa
(1278 votos)
16
Lomo de Robalo con ragu
(1278 votos)
17
Pesca del día
(1278 votos)
18
Bacalao confitado
(1278 votos)
19
Sopa de cebolla
(1278 votos)
20
Almejas a la meuniere y pulpo
(1278 votos)
21
Filete de ternera con Raviolis
(1278 votos)
22
Lamb rack
(1278 votos)
23
Entraña angus
(1278 votos)
24
Tuetano a la brasa
(1278 votos)
25
Raviolis con langosta
(1278 votos)
26
Steak tartar trufado
(1278 votos)
27
Burrata de bufala
(1278 votos)
28
Tataki de atún
(1278 votos)
29
Carpaccio de res ahumado al carbon
(1278 votos)
30
Vieiras
(1278 votos)
31
Pulpo y pato
(1278 votos)
32
Corvina a la brasa
(1236 votos)
33
Picaña
(1234 votos)
34
Lenguado a la brasa
(1205 votos)
35
Ostras a la brasa
(1205 votos)
36
New York a la brasa
(1163 votos)
37
Carpaccio de ternera
(1157 votos)
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
(1046 votos)
39
Pulpo mediterráneo al carbón
(1045 votos)
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
(1045 votos)
41
Arepa de maíz con brisket
(1044 votos)
42
Tira de asado
(1040 votos)
43
Panacotta de chocolate blanco
(1038 votos)
44
Wantones fritos con chistorra
(1037 votos)
45
Cote de boeuf
(1034 votos)
46
Surf and turf
(899 votos)
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
(896 votos)
48
Boeuf bourguignon
(892 votos)
49
Short Ribs
(890 votos)
50
Foie gras de canard
(766 votos)
51
Ensalada con queso mozzarella
(765 votos)
52
Osobuco
(715 votos)
53
Profiteroles con helado de vainilla
(646 votos)
54
Tarta tatin con helado de vainilla
(582 votos)
55
Terrina de pato y mezcla de setas
(485 votos)
56
Langosta y camarones al ajillo
(462 votos)
57
Arroz meloso de queso de cabra
(371 votos)
58
Confit de pato
(326 votos)
59
Foie gras micuit
(325 votos)
60
Lengua de ternera a la brasa
(290 votos)
61
Ossobuco con risotto de azafrán
(288 votos)
62
Rigatoni con ragú de cordero
(248 votos)
63
Carpaccio de atun
(216 votos)
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
(216 votos)
65
Carpaccio de ternera ahumado
(215 votos)
66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
(119 votos)
67
Pulpo a la brasa
(86 votos)
68
Costillas Bbq
(85 votos)
69
Tarta Tatin
(60 votos)

Reseñas

(717 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.9 /5
Ambiente
4.7 /5
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Buena
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Buena
Buena

Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL

Precio = Entrada + Plato principal + Bebida SIN ALCOHOL

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Comida
Servicio
Ambiente

El sábado pasado nos habían invitado al restaurante unos amigos y volvimos este sábado llevando nosotros a otros amigos por la buena impresión que tuvimos en un excelente ambiente con muy buena atención y una comida deliciosa con sabores totalmente diferentes a los probados hasta ahora

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

"Ciboulette: Una Experiencia Gastronómica Reveladora. El encanto de Ciboulette reside en su discreta elegancia, un espacio íntimo que invita a una conexión profunda con cada bocado. La velada comienza con una amigable cortesía: una tostada reimaginada con un hummus de sabores complejos que exigen ser degustados en un solo bocado, una invitación a explorar la armonía de los ingredientes. Los langostinos a la parrilla, bañados en una delicada emulsión de mantequilla y un sutil toque de sal, constituyen un aperitivo impecable. Su cocción precisa prepara el paladar para la intensidad del plato principal. En mi caso, el risotto y entraña resultaron una combinación sublime. La carne, cocinada a la perfección, se funde en la boca gracias a un demi-glace exquisito, mientras el risotto cremoso aporta una textura contrastante y reconfortante. El tiramisú de Baileys, un postre audaz y sorprendente, cierra la experiencia con una explosión de sabores en cada bocado. Su originalidad es digna de elogio, demostrando la creatividad del chef. Ciboulette es, sin duda, una joya gastronómica. Cada plato es una obra de arte culinaria que invita a la reflexión y al disfrute. La atención al detalle es evidente en cada bocado, desde la selección de ingredientes hasta la presentación. El servicio, impecable y acogedor, completa una experiencia memorable. Más allá de la calidad de la comida, Ciboulette ofrece una atmósfera que invita a la conversación y al disfrute de la compañía. Es un lugar donde la gastronomía se convierte en un arte y donde cada visita es una ocasión especial. En resumen, Ciboulette es un restaurante que merece ser reconocido por su excelencia culinaria y su servicio excepcional. Una experiencia gastronómica que trasciende lo ordinario y que dejará una huella imborrable en el paladar de los comensales más exigentes."

Comida
Servicio
Ambiente
  • Entrada de cortesia
Comida
Servicio
Ambiente

muy buen ambiente, la atención excelente, un aplauso a todo el personal y al Chef Alfredo, quien se toma el tiempo para hablar con los comensales y preguntar que tal nos fue. recomiendo 100% los dumplings de res, tienen ese toque de salado/ dulce riquisimo

Comida
Servicio
Ambiente
  • Raviolis de langosta
  • Dumplings
Comida
Servicio
Ambiente

Simplemente exquisito. El lugar es muy cómodo y bonito. Pedimos de entrada unos escargots y una burrata, ambos deliciosos, aconpañafos de un pancito de la casa muy bueno. De plato fuerte probamos la entraña angus, una cola de langosta y un rissoto de setas, todo delicioso. Para cerrar, un creme brulee y un postre de mango fresco con helado de coco sabroso. Este ya es uno de mis favoritos en Panamá. Muy recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Mis ganadores son los postres: tiramisú y uno de maracuyá super divertido, con unos gránulos que crispean en la boca. Los repetiría sin dudar. Los langostinos de entrada me gustaron porque tenían una preparación natural, que resaltaba su sabor. Las costillas y la ternera estaban buenas, pero he probado mejores.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Costillas de cordero
  • Ternera
En este momento hay 3 reseñas no recomendadas
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