26/05/2024

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$49 por persona
Abierto
4.9
674
reseñas
4 reservas para hoy
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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NUESTROS POSTRES - Tarta tatin
Steak tartar trufado con tuétano
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
+2057
NUESTROS POSTRES - Tarta tatin
Steak tartar trufado con tuétano
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
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Langostinos jumbo a la brasa
Pulpo a la brasa

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1
Rib eye a la brasa
3
Lamb rack
5
Tuétano con steak tartar trufado
7
Risotto de mezcla de setas
9
Ensalada de langostinos en tempura
11
Salmón a baja temperatura
13
Mango maracuya y helado de coco
15
Filet mignon a la brasa
17
Pesca del día
19
Almejas a la meuniere y pulpo
21
Entraña angus
23
Raviolis con langosta
25
Burrata de bufala
27
Carpaccio de res ahumado al carbon
29
Pulpo y pato
31
Risotto de camarones
33
Picaña
35
Ostras a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
67
Costillas Bbq
2
Sopa de cebolla
4
Mousse de chocolate
6
Arroz con queso de cabra y rib eye
8
Risotto de langostinos y calabaza
10
Pechuga de pato
12
Tiramisu con espuma de capuccino
14
Langostinos Jumbo a la brasa
16
Lomo de Robalo con ragu
18
Bacalao confitado
20
Filete de ternera con Raviolis
22
Tuetano a la brasa
24
Steak tartar trufado
26
Tataki de atún
28
Vieiras
30
Paletilla de cordero
32
Corvina a la brasa
34
Lenguado a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
68
Pulpo a la brasa
1
Rib eye a la brasa
2
Sopa de cebolla
3
Lamb rack
4
Mousse de chocolate
5
Tuétano con steak tartar trufado
6
Arroz con queso de cabra y rib eye
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Risotto de mezcla de setas
8
Risotto de langostinos y calabaza
9
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10
Pechuga de pato
11
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13
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65
Carpaccio de ternera ahumado
66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
67
Costillas Bbq
68
Pulpo a la brasa

Reseñas

(674 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
4.7 /5
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL

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Comida
Servicio
Ambiente

La comida es fantástica, platos variados y todos a un nivel alto gourmet. La creatividad del chef es impresionante. El único restaurante en Panama que se puede comer buenos escargots. El servicio es bueno y atencioso.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente cena principalmente por la compañía de mi esposa Yina Tello. Adicional , complementado con una entrada de langostinos jumbo a la brasa. Plato fuerte pesca del día, sobre cama de langostinos, acompañada de una ensalada de manzanas verdes con rabanos y regula. Buen vino blanco y una excelente atención personaliza. Muchas gracias al Chef Villegas por deleitarnos con sus especiales y mezcla de sabores a otro nivel. Mi esposa eligió uno de los plato recomendados, Pulpo a la brasa con arroz negro mermelado también fue una excelente elección. Excelente experiencia para nuestro paladar.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

excelente atención y comida. La amabilidad y conocimiento de atención de Oscar no se encuentra en otros lugares de Panama

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

El mejor restaurante de Panamá, el personal muy amable todos lo que pedimos entradas, platos fuertes y postres estuvieron deliciosos😋

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Mejor restaurante que he probado hasta ahora en panama. El menú es extenso y desde que lo empiezas a leer se elevan tus expectativas porque todo suena rico. Cada plato es deliciso desde las entradas el foie, el tartar de atún... Adicionalmente los platos fuertes que probé, el pulpo, el short rib, el filet mignon... Delicioso! Y recomiendo mucho el postre de pitaya, es una explosion de sabores en tu boca (literalmente). Muy rico!! Voy a regresar para probar el resto del menú.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Foie
  • Pulpo
En este momento hay 3 reseñas no recomendadas
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