02/02/2024

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$49 por persona
Abierto
4.8
630
reseñas
3 reservas para hoy
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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Estacionamientos
Wi-fi
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Lamb rack pieza completa
Scargots a la bourguinonne
Tiraditos de ternera ahumados al carbón
ENTRADAS - Sopa de cebolla
+1877
Lamb rack pieza completa
Scargots a la bourguinonne
Tiraditos de ternera ahumados al carbón
ENTRADAS - Sopa de cebolla
+1877
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
Langostinos jumbo a la brasa

Menú

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RECOMENDADOS POR USUARIOS
1
Lamb rack
3
Ensalada de langostinos en tempura
5
Mousse de chocolate
7
Risotto de mezcla de setas
9
Rib eye a la brasa
11
Tiramisu con espuma de capuccino
13
Langostinos Jumbo a la brasa
15
Lomo de Robalo con ragu
17
Bacalao confitado
19
Almejas a la meuniere y pulpo
21
Entraña angus
23
Raviolis con langosta
25
Burrata de bufala
27
Carpaccio de res ahumado al carbon
29
Pulpo y pato
31
Risotto de camarones
33
Picaña
35
Ostras a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
2
Tuétano con steak tartar trufado
4
Pechuga de pato
6
Arroz con queso de cabra y rib eye
8
Risotto de langostinos y calabaza
10
Salmón a baja temperatura
12
Mango maracuya y helado de coco
14
Filet mignon a la brasa
16
Pesca del día
18
Sopa de cebolla
20
Filete de ternera con Raviolis
22
Tuetano a la brasa
24
Steak tartar trufado
26
Tataki de atún
28
Vieiras
30
Paletilla de cordero
32
Corvina a la brasa
34
Lenguado a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
1
Lamb rack
2
Tuétano con steak tartar trufado
3
Ensalada de langostinos en tempura
4
Pechuga de pato
5
Mousse de chocolate
6
Arroz con queso de cabra y rib eye
7
Risotto de mezcla de setas
8
Risotto de langostinos y calabaza
9
Rib eye a la brasa
10
Salmón a baja temperatura
11
Tiramisu con espuma de capuccino
12
Mango maracuya y helado de coco
13
Langostinos Jumbo a la brasa
14
Filet mignon a la brasa
15
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16
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Sopa de cebolla
19
Almejas a la meuniere y pulpo
20
Filete de ternera con Raviolis
21
Entraña angus
22
Tuetano a la brasa
23
Raviolis con langosta
24
Steak tartar trufado
25
Burrata de bufala
26
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27
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28
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Pulpo y pato
30
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31
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32
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37
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38
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58
Confit de pato
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Ossobuco con risotto de azafrán
62
Rigatoni con ragú de cordero
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Carpaccio de atun
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
65
Carpaccio de ternera ahumado

Reseñas

(630 reseñas)
Comida
4.8 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
4.7 /5
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL

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Comida
Servicio
Ambiente

Muy buena recepción, personal atento y amable. Platos ricos y abundantes. Va a estar interesante de ver su menú de almuerzo, ojalá de tres platos para tener un experiencia completa.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Una experiencia increíble! Llegando al restaurante, el maitre me saludó por mi nombre, estaba totalmente pendiente de las reservaciones. Entrando, el ambiente es elegante, sillas muy cómodas y la temperatura perfecta. El mesero fue muy amigable, divertido y estaba clarito del menú. El chef nos envió pequeñas entradas de cortesía y nos vino a saludar al final de la cena para saber nuestra opinión. Una atención MUY rara de encontrar en Panamá. Pero la comida logró superarlo todo! Sabores complejos, ricos, muy bien desarrollados y balanceados, todo se combina y a la vez se resalta. El punto de la carne PERFECTO y hasta el postre mezclaba unos 5 sabores y texturas distintos.. realmente algo difícil de explicar, tienes que probarlo para entenderlo.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente. Super high end. Todo, divino. Ambiente lindo, comida espetacular, precios buenos para la cualidad de la comida y ambiente. Súper recomendado

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

me sigue encantando Ciboulette…. no fallan. pedimos Tuétano, escargots, rissoto, carne, raviolis, sopa de cebolla….todo estuvo fabuloso! y el servicio los acompaña muy bien

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

The food here is wonderful. This was our third visit and it seems that everything was better than ever. The menu is extensive but if you want to change something in your choice, the kitchen is happy to accommodate. Our server forgot to bring several things we asked for and may need a bit more experience. But the meal was top notch! Bravo to the chef.

Comida
Servicio
Ambiente
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