03/12/2025

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$49 por persona
Cerrado
4.8
615
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
+1868
ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
+1868
Vieiras a la gallega gratinadas con queso gruyere
Empanaditas de wanton crujientes con chistorra

Menú

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RECOMENDADOS POR USUARIOS
1
Lamb rack
3
Pechuga de pato
5
Steak tartar trufado
7
Ensalada de langostinos en tempura
9
Mango maracuya y helado de coco
11
Filet mignon a la brasa
13
Pesca del día
15
Sopa de cebolla
17
Filete de ternera con Raviolis
19
Tuetano a la brasa
21
Burrata de bufala
23
Carpaccio de res ahumado al carbon
25
Pulpo y pato
27
Risotto de mezcla de setas
29
Mousse de chocolate
31
Risotto de camarones
33
Picaña
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
2
Rib eye a la brasa
4
Tiramisu con espuma de capuccino
6
Arroz con queso de cabra y rib eye
8
Salmón a baja temperatura
10
Langostinos Jumbo a la brasa
12
Lomo de Robalo con ragu
14
Bacalao confitado
16
Almejas a la meuniere y pulpo
18
Entraña angus
20
Raviolis con langosta
22
Tataki de atún
24
Vieiras
26
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de langostinos y calabaza
30
Paletilla de cordero
32
Corvina a la brasa
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
1
Lamb rack
2
Rib eye a la brasa
3
Pechuga de pato
4
Tiramisu con espuma de capuccino
5
Steak tartar trufado
6
Arroz con queso de cabra y rib eye
7
Ensalada de langostinos en tempura
8
Salmón a baja temperatura
9
Mango maracuya y helado de coco
10
Langostinos Jumbo a la brasa
11
Filet mignon a la brasa
12
Lomo de Robalo con ragu
13
Pesca del día
14
Bacalao confitado
15
Sopa de cebolla
16
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18
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19
Tuetano a la brasa
20
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21
Burrata de bufala
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24
Vieiras
25
Pulpo y pato
26
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28
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62
Rigatoni con ragú de cordero
63
Carpaccio de atun
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
65
Carpaccio de ternera ahumado

Reseñas

(615 reseñas)
Comida
4.8 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
4.7 /5
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Comida
Servicio
Ambiente

el ambiente y la atencion estuvieron impecables desde que entramos al local. Trajeron entradas de cortesia y los platos fuertes estaban muy ricos

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Muy buenos todos los platos que pedimos y muy buena la presentación. El rack de cordero y el risotto con entraña estuvieron perfectos

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Queeeé ni-veeel!! La comida está a otro nivel!. Espectacular, por dónde se mire! Excelente comida, atención y ambiente. Una combinación de sabores y texturas y además con la presencia del mismo chef. Desde que uno se sienta con las cortesías, pan con mantequilla cubana y una mini empanada de carne.. qué delicia! De entrada fue una ensalada esquisita y langostinos ahumados. Todo lo que pedimos estuvo excelente beuf bournese, arroz cremoso con rib eye y filete con raviolis. Y para cerrar tiramisú de bailys, creme brulee y profiteroles... En una palabra esquisito todo!!

Comida
Servicio
Ambiente
  • NUESTROS POSTRES - Profiteroles
  • Creme Brulee de vainilla flambeada
  • Boeuf bourguignon
Comida
Servicio
Ambiente

la comida siempre ha sido increíble! vale la pena por costo/calidad. Sin embargo, a pesar de que el servicio es muy bueno, me hubiese gustado que me explicaran mejor el menú, pedí dos platos similares sin saberlo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Rib Eye Angus 10 Oz
Comida
Servicio
Ambiente

Muy buena cocina, aunque los estargots si me decepcionaron, tal vez porque esperaba algo similar a los escargots franceses, y la verdad me supieron un poco a lata. Pero el plato principal, el confite de pato… excepcional y el postre, el panna corta… impecable.

Comida
Servicio
Ambiente
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