Céntrico Atypical Steakhouse

Nos provocaba ir a una terraza a tomarnos unos vinos y picar. Buscando lugares en Degusta nos decidimos por Chivita food House. Tengo que decir que me sorprendió positivamente. pedimos de para picar los dátiles rellenos de queso azul envueltos en bacon, excelentes. después nos fuimos con las croquetas de papas bravas, aquí si tengo que decir que me decepcionaron, de bravas no tenían nada y les faltaba sabor (único plato que no estaba a nivel). Después una tabla ibérica que trajo jamón serrano, lomo embuchado, un tipo de salami, quesos, aceitunas y una mermelada de piña que combinaba muy bien con los quesos. Para terminar, degustamos una entraña con papas wedge que estuvo muy buena. Conclusión: estuvimos casi 3 horas y la pasamos increíble. Recomendado

El ambiente del restaurante es muy agradable, gran decoración y buenos espacios. La comida estuvo bien, las entradas realmente ricas, especialmente el Ceviche ahumado de pulpo y el Brie de fuego y secos, realmente exquisitos. A nivel de plato principal, lamentablemente, el pulpo al grill con risotto en tinta de sepia, fue una decepción, tanto a nivel de la cocción del pulpo, como del desbalance en un sabor predominanteemente dulce en un plato que debe tener un perfil salado. A nivel de postre, quedamos antojado del Panna cotta de pistacho ya que no había en el momento, por lo que nos decantamos por el cheesecake, el cual estuvo demasiado normal, pudo ser mejor. Definitivamente volveré por una segunda oportunidad, esperando que justifique la relación calidad/precio.

Simplemente la comida fue excelente, no solo por el sabor de la comida sino por la calidad. Además de una excelente atención

La atención es buena, los cortes son buenos y de buen sabor en general, los cocktail no son lo mejor que puedes conseguir, le di oportunidad a dos y luego desistí... demoro 1.3 horas en llegar los platos fuertes y no respetaron los términos de cocción.

Sumamente lento, fuimos un grupo de 34 personas, reservado días antes, un desastre!!! Las entradas súper reducidas, el queso brie tenía el tamaño de un Martinelli, la pasta con mariscos se tardó casi hora y media, para llegar fría y la pasta pasada. El postre era del tamaño de una muestra gratis... Me sentí estafado.