Caleta

Lo más relevante de este restaurante, además de su deliciosa comida es su atención simplemente espectacular. Nos dieron reseña histórica del hotel, nos sugirieron platos de forma muy atinada y siempre estuvieron atentos. El restaurante serio y formal, con ambiente tranquilo.

Mis favoritos son los ceviches, el pulpo a la parrilla, los pescados frescos del día y el arroz con mariscos, que siempre están espectaculares. También vale la pena acompañar la comida con alguno de sus cócteles o una copa de vino. La atención es excelente y el ambiente es perfecto.

Fuimos a desayunar a Caleta en Hotel Sofitel- Tienen menú a la carta o paquetes- La atención excelente y el desayuno de primera calidad- un omelette de hongos sabroso y tienen huevos benedictinos con salmón o jamón. Relajado ambiente.

Volvimos a Caleta con toda la familia , 8 personas a disfrutar de un almuerzo. La comida estuvo exquisita , recetas finamente preparadas a un nivel de calidad internacional. La atención estuvo enfocada en los detalles y nos hizo sentir halagados. Disfrutamos de carnes y mariscos frescos.

Regresamos a Caleta para almorzar nos atendió Boris- pedimos la ensalada de mariscos y la sopa de mariscos que estuvieron excelentes. Luego el pulpo y la corvina cuya calidad, presentación y preparación son de lo mejor en Panamá a cargo de un chef italiano muy enfocado en técnicas modernas.