
Don Tenedor M.
Degustador Avanzado
Miembro Foodie
Comemos una o 2 veces por semana en restaurantes y disfrutamos todo tipo de cocina. Viajamos frecuentemente y aprovechamos estos viajes para expander nuestra cultura culinaria.
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Sobre mí
Miembro desde:
Junio de 2013
Tipo de comida favorita:
De autor
Para acompañar mi comida no debe faltar:
vino, uva favorita Cabernet Sauvignon y Malbec y blanca Sauvignon Blanc
Postre favorito:
pastel de manzana
Cerveza favorita:
red ales
Vino favorito:
Alion
Día preferido para salir:
viernes
1739 (Hotel la Compañía)
Fuimos a cenar a este restaurante en el Hotel “ La Compañía” La atención de primer mundo - la preparación de las recetas y el ambiente fue excelente. Pedimos el bisque de langosta- las conchuelas y magret de pato que estuvo delicioso. El cuidado al detalle y la calidad de los ingredientes de primera. Tip de Don Tenedor: Al reservar puedes escoger entre terraza y restaurante.
Caleta
Regresamos a Caleta para almorzar nos atendió Boris- pedimos la ensalada de mariscos y la sopa de mariscos que estuvieron excelentes. Luego el pulpo y la corvina cuya calidad, presentación y preparación son de lo mejor en Panamá a cargo de un chef italiano muy enfocado en técnicas modernas.
Ciboulette
Fuimos a celebrar un almuerzo con amigos y los platos estuvieron preparados de la más clásica cocina francesa. Las salsas y reducciones que acompañaron los distintos platos todas llevadas con un balance bien pensado. Se percibe la dedicación que el chef pone en sus recetas. La atención esmerada y atenta.
Madero
Fuimos a Madero a desayunar- la atención fue rápida y nos sentamos en la terraza. Ordenamos Omelette , uno de Jamón con Queso y otro de vegetales- ambos cocinados al punto. También la canasta típica que trae un hojaldre, una carimañola y una tortilla- todo sabroso. los Cappuccinos deliciosos. Tip de Don Tenedor: Hay parking bajo Techo en el sótano.
Caleta
El restaurante Caleta es el restaurante multi propósito del hotel Sofitel Antiguo Club Unión- Puedes tomarte unos tragos en el área del bar - o una comida completa. Tiene un ambiente señorial y acogedor y menos formal que otras áreas del hotel. Un menù de coctéles creativos que vale la pena probar. Tip de Don Tenedor: Puedes reservar mesas y pedir algo fuera del menú.
Muelle 67
Excelente restaurante de mariscos de producto fresco. La chef prepara cada platillos con cuidado y con sabor criollo y condimentos tropicales- Las croquetas de bacalao son una de las favoritas. Muy sabroso los ceviches y cervezas heladas. Tip de Don Tenedor: Tienen área de estacionamiento.
Churreria Manolo (Obarrio)
Nuevamente visitamos Manolo y probamos el emparedado Vegano que viene con carne falsa a base de remolacha el que es un buen substituto para quienes quieren evitar la carne- El establecimiento muy limpio y con parkings disponible.
Chef Masoliver
Volvimos a Masoliver para probar un excelente pescado a la sal Que quedó magnífico. De entrada un pulpo cocido en su tinta y un sabroso vino tinto
Maito
Fuimos a celebrar un evento y nuevamente disfrutamos de una cocina muy bien cuidada entre lo que se destacaron los ceviches y picadas- Buena atención aún en la época navideña. Tip de Don Tenedor: El Reservado es excelente para reuniones de familia o negocios y tiene su propio bar.
Anti.burger
Anti Burguer es un lugar cómodo y fácil y las hamburguesas son sabrosas y jugosas. El tipo de carne hace la diferencia y tiene una variedad para todos los gustos de la familia. Ideal para esos momentos en que quieres estar relax. Tip de Don Tenedor: Si las pides a domicilio te llegan igual de sabrosas.