Caleta

Fuimos a cena de cumpleaños y realmente fue muy agradable, la comida deliciosa, buena atención y lugar agradable, degustamos 5 platillos, el menú es variado pero no muy extenso lo cual es bueno, pedimos el tamal de pulpo que estaba delicioso, el guacho de marisco muy rico y el postre ni se diga el padlova. Lo recomiendo

Una experiencia gastronómica excepcional. Desde el servicio súper profesional de Eduardo, que nos ha aconsejado perfectamente hasta la charla con el chef romano Lorenzo, que nos ha explicado su filosofía combinar los ingredientes panameños en los platos gourmet. El ceviche de pargo rijo en un tomate de árbol con un tartar de pargo. Después langostinos envueltos en hoja de plátano con un toque de curry. Pesca del día, corvina cocida en arcilla . Un restaurante al máximo nivel internacional.

La experiencia en el restaurante fue buena en términos generales. Los sabores estaban bien logrados y los platos bien presentados. Sin embargo, considerando la alta expectativa que llevaba, sentí que la experiencia gastronómica se quedó un poco corta respecto a lo que imaginaba, a excepción de los postres que estuvieron deliciosos. Además, una música ambiental suave no habría estado de más para darle un toque más acogedor.

Un restaurant con un ambiente muy acogedor, la atención esmerada y personalizada. La comida especial para compartir, resume en pocos bocados la esencia de los sabores de Panamá, bien representados en lo estético, pero lo mas importante son sus sabores, arropados de manera sutil en una mezcla sutil.

Un lugar cálido y tranquilo en el Casco Antiguo. Excelente atención por parte de Misael. Pedimos de entrada la burrata, estaba deliciosa. Los platos principales fueron: Tartar de res (inmejorable) y los ñoquis de yuca me encantaron. Volveré.