Caleta

La Caleta es un restaurante fantástico. Empezando por su ambiente con acabados de madera y cortinas desde medio ventanal hacia abajo, hacen de la experiencia sentirse en un lugar muy privado y acogedor. Seguidamente la atención, recibimiento y calidez de TODO el personal, te hace sentir muy muy especial, casi como que si fueras el presidente de la republica. Es evidente que todos hablan tres lenguajes, te hace sentir que estas en Europa. En especial nuestro waiter GABRIEL nos atendió con lujo de detalle. Se preocupó por que cada plato llegara de la forma más correcta y amable posible. Finalmente, aunque fuimos para un desayuno, y no hay de donde estirarse, debo admitir que el playo principal fue preparado con delicadeza y los "paquetes de acompañantes" hacen de la experiencia inolvidable. Este oasis lo recomiendo 100% pues te hacen sentir como un Rey.

I loved the experience. enjoyed the mini museum of local fruit and vegetables. the entrees were awesome and the shrimp. Would like to congratulate the chef, su chef and the staff. Very special.

Celebramos mi novia y yo un mes más juntos y nuestro primer mes como comprometidos en el restaurante Caleta, dentro del hermoso hotel Sofitel en Casco Viejo, y no pudimos haber elegido un mejor lugar. Desde que llegamos, todo fue una experiencia encantadora: el diseño del hotel y del restaurante es elegante y acogedor, con una atmósfera íntima ideal para una ocasión especial. El servicio fue impecable, en especial de parte de nuestro mesero Eduardo, quien fue sumamente respetuoso, atento y conocedor del menú. Nos explicó cada plato con detalle, nos ofreció recomendaciones acertadas y estuvo pendiente de nosotros sin ser invasivo. La comida estuvo deliciosa, con sabores bien balanceados, ni muy fuertes ni muy suaves, y una presentación cuidada que demuestra atención al detalle. No hubo largas esperas entre platos, lo cual también se agradece mucho. Los precios fueron razonables para la calidad ofrecida. La música suave y la iluminación tenue ayudaron a crear un ambiente romántico, perfecto para celebrar un momento tan especial para nosotros. Sin duda volveríamos con mucho gusto.

Es una experiencia gastronómica singular. Llena de sabores y texturas que se combinan para dar lugar a un plato delicioso. Son los sabores de Panamá al mejor estilo de Francia. Muy recomendado para cenas o celebraciones especiales.

Ambiente increíble. La comida deliciosa y la atención desde que llegas al hotel es excepcional. Yo pedí los gnoquis y estaban deliciosos. los postres ninguno me mató mucho