Brutto

Fuimos a tomar unos cocteles y picar, al final de la tarde. Eramos tres y la reunión fue con motivo de las fiestas de fin de año. Pedimos Aperol Sprtitz y Pro Seco de beber, y tres platos para compartir: las coliflor rebozadas, que estuvieron deliciosas, los barquitos de camarones y los tacos de cochinita. Todo estuvo muy rico y la atención inmejorable. El ambiente un poco frío, y la música un poco alta, pero soportable.

Es siempre una excelente opción para almorzar y cenar. Pedimos cava y vino tinto, la entrada de gyozas rellenas de sopa de cebolla, que se deshacen en la boca. Yo me decanté por el atún sellado, que siempre viene a la perfección y mi compañero un pescado que le satisfizo mucho. El ambiente, tan luminoso y verde, ayuda a que uno se relaje y disfrute de la comida y la conversación. Los meseros muy agradables y el pan que sirven, con una mantequilla especial es muy bueno. Definitivamente uno de los mejores restaurantes de Panamá.

No conocía este restaurante y me lo habían pintado como magnífico. Y lo pude constatar. Un ambiente iluminado por la luz del sol, buenos asientos, excelente vajilla y cristalería. La persona que me invitó me sugirió pedir unos domplings de sopa de cebolla y no se equivocó, estaban deliciosos. Yo pedí un Protos Verdejo por copa, muy rico. De plato fuerte, me decanté por el atún sellado, que vino decorado con rábanos y una salsa que no sabría decir qué era pero muy sabrosa. Mi compañera de almuerzo pidió un rissotto que mencionó que estuvo delicioso. No pedimos postre, nada nos llamó la atención, deberían tener más opciones, eran muy pobres las que tenían. Incluyan algo con chocolate, eso siempre es un "must". Voy a volver pronto porque dijeron que el cochinillo era el mejor de la ciudad, así que tengo que constatarlo.

Ya fue mejor recibido en el Brutto. Hoy solo porque uno de nosotros estaba en shorts y teníamos un coche de bebé, sentí una diferencia. La comida como siempre muy rica. Recomendo los tacos de atún.

Comida increíble y ambiente súper agradable para una cena. Los platos con azeite de trufas son muy deliciosos. Les recomiendo.