Bocao 507

El dia de ayer, luego de una actividad en Plaza Catedral, 2 familias decidimos comer por el área. No les voy a mentir, Casco Viejo estaba lleno, por lo que puedo imaginar que todos los restaurantes estaban saturados. Soy del pensar que el servicio al cliente lo es todo… comida es importante, ambiente, pero uno siempre va a recordar cómo fue la atención. De hecho si la comida estuvo “ok” con un excelente servicio uno comei com gusto. Ayer mi experiencia no fue muy grata y no voy a regresar ni recomendar este restaurante. Está en un lugar 100% turístico y la idea es que se lleven una buena impresión dels 3 aspectos que de evalúa al comer (precio vs calidad, ambiente que incluye limpieza y servicio). La persona que nos atendió no fue grosera, pero se notaba no podía con tanta demanda a lo que invito a la administración a contratar mas personal (en cocina y servicio) y podría mejorar. La comida demoró mas de 1hr y lo peor, teníamos 3 niños donde regularmente en restaurantes la comida de ellos sale siempre primero, pero no due el caso, la de ellos demoró fácil 1 hora y 15 mins. Las bebidas las veíamos en la barra del bar listas, pero nadia las entregaba a las mesas. Bebidas con fácil 15mins esperando, hielo derretido o espuma caída o cervezas ya calientes, era lo que entregaban a las mesas. Nuestras bebidas demoraron fácil 30mins en ser entregadas luego que las ordenamos. Afuera del lo al había un anuncio que la comida de niños costaba $7.99 (deditos de pollo o pecado con papitas y como que venía en una cajita). Lo de la cajita es un atractivo para los niños siempre. Incluso el anuncio pareciera decir que viene una “sorpresa”, pero no es claro y los niños quedan don esa idea al ver el cartelón. Aparte que llegó luego de 1hr y 15 mins de haberlo pedido, dijeron que ya no tenían papitas, no vino ni en caja ni con sorpresa y lo peor, al pagar nos cobraron $15.00 por cada caja. Ya entrar a reclamar, luego de la mala experiencia q la pasamos, no valía la pena. Hubieron platos que pedimos, las incluyeron en la cuenta y no trajeron, estas si las reclamamos. Muchas muchas cosas pasaron que ocurrieron que me hacen sugerir hagan ajustes. No recomiendo ir, espero y pienso que un dia que Casco Viejo esté vacío puedan dar buen servicio.

He visitado este restaurante dos veces y la comida sabe bien, la atención es buena y el ambiente está lindo. Pedimos siempre las bandejas grandes para compartir entre todos. La comida tiene buen sabor en especial el pescado frito, los arroces y langostinos. Sangría con buen toque de alcohol

Luego de varios años volvimos a este rinconcito caribeño y si bien esta mas amplio su arte culinario se mantiene intacto. La Langosta en su punto, los langostinos brutales brutales, el wacho de marisco.muy bueno, la yuquitas fritas sabrosonas, el ceviche de pulpo en su punto, los patacones crocantes, y la limonada con raspadura deliciosa. Y lo mejor la relacion comida precio de la mejor del mercado, para mi raya en lo super economico con un sabor espectacular. Full recomendado. Un poco complejo solo los parkings pero todo lo demas super cool.

Este lugarcito (es una casa pero acogedora) nos sorprendio de manera super grata. La atencion muy pero muy buena. La decoracion bien folklorica. Los platos no tienen que pedirle nada a ningun otro lugar simplemente deliciosos. La sopa de mariscos tiene un sabor entre sopa y crema pero muy pero muy buena, llena de mariscos. La langosta al ajillo fabulosa, los langostinos en su punto, la canastita de patacones con mariscada deliciosa De verdad que todo estuvo super fresco y super rico. Full recomendado.

Bocao es un restaurante que poco a poco a va consolidado como uno de los referentes de la alta cocina afrocaribeña en Panamá. Desde su inicio en Bosco, ha logrado cautivar con una propuesta gastronómica única. Lo que realmente distingue a Bocao es su enfoque en los mariscos frescos, que son el alma de su carta. La especialidad de la casa son las impresionantes bandejas de mariscos, diseñadas para compartir entre grupos. Estas bandejas, dependiendo del número de comensales, son auténticas obras maestras llenas de variedad: pescado entero, filetes jugosos, camarones frescos, almejas y, por supuesto, el infaltable arroz con mariscos, que combina el arroz perfectamente sazonado con una explosión de sabores del mar. Recientemente, Bocao abrió una nueva sucursal en el Casco Antiguo de Panamá, el ambiente en este nuevo local es vibrante y acogedor, con una mezcla de elementos tradicionales y modernos que invitan a disfrutar no solo de la comida, sino también del espacio. En cuanto al servicio, quiero destacar el trabajo de Joseph ya que éramos muchas personas en la mesa y aún así tuvo una atención personalizada y tuvo la paciencia de explicarnos los platos. Bocao es es una experiencia gastronómica que rinde homenaje a la riqueza cultural panameña a través de platos cargados de sabor, frescura y autenticidad.