Bistro Central

Muy rico!!! Jorge nos atendió muy bien. Pregunten por Jorge les va ha hacer buenas recomendaciones con un excelente servicio

Realmente con la comida estuvo muy pero muy buena : presentación de los platos excelente, el toque de lo panameño siempre presente , un postre de chicheme fuera de serie . el detalle del Chef de salir a saludar a los clientes me encantó. el ambiente muy agradable . Recomiendo el restaurante para pasar un momento muy bueno en todo sentido

El ambiente del hotel Central y de su restaurante son impecables. El servicio excelente, nos atendió Jorge quien estaba listo para hacernos sugerencias de los platillos del menú y quien siempre se mostró atento y servicial en todo momento. La comida una delicia, son platillos panameños presentados de una forma diferente con sabores muy definidos y preparados a la perfección. Probamos el pulpo a la leña, estaba 10/10. La presentación fue más que espectacular y que llegó cubierto con una campana que mantenía el humo de la leña de nance en la que fue preparado WAO! También probamos el humus de guandú con ropa vieja, muy rico platillo. Ya por último terminamos con un postre sugerido por Jorge “cheesecake de chicheme”, algo totalmente diferente, realmente sabía a maíz nuevo pero sin perder la ricura del cheesecake. Excelente lugar para una velada romántica en pareja o para pasar una noche tranquila con amigos.

Pedí el pulpo, estaba sabroso pero no fue el mejor que he comido. El risotto de lagarto no era nada del otro mundo. Mis amigos pidieron al langosta y adoraron. La corvina estaba un poco pasada del punto. En general la comida es rica pero no vale el precio que tiene.

Un buen lugar para una cena en pareja, acogedor. La comida excelente se siente el sabor fresco y natural de los ingredientes, las porciones son adecuadas para degustación. Se demoraron en tomar nuestro pedido y llevarnos la carta, eso al inicio nos desanimo pero luego tuvimos una vuena atención por el mesero que nos permitió irnos con una buena impresión.