Bistro Central

fuimos a un desayuno Buffett y la verdad pocas opciones en cuanto al desayuno que es 100% panameño pero cubría toda la necesidad y todo estaba 10/10 su carte guisada deliciosa.

Espectacular la cena maridaje con platos veganos y vinos orgánicos. Fueron cuatro platos excelentes. Trío de tacos, quinoa con tofu, falso puerco y de postre mil hojas con helado de remolacha. Los sabores y las presentaciones espectaculares. El mismo chef presentó los platos y los someliers dieron las notas de cata a la perfección. El lugar es muy bonito con mucha historia. La atención impecable.

fuimos un grupo de amigos , por mi seria la segunda vez lo había recomendado a mis amistades: este restaurante es increíble, el servicio , la comida que pedimos para compartir deferentes entradas, el chancho costa arriba , atun palenque, etc de plato fuerte el salmón con su pure de platano que es realmente a otro nivel, los raviolis de costilla ni hablar fue una experiencia extraordinaria lo recomendó totalmente y seguro que es uno de mi restaurante favorito por el momento.

Fuimos un grupo de amigos a almorzar y disfrutamos de un menú de primera calidad con acentos franceses y peruanos- La causa en particular muy rica. La atención fue profesional y amable y el ambiente muy acogedor. Tienen coctéles de la casa. Tip de Don Tenedor Hay un salón reservado para grupos mas grandes

Primera vez , y una muy buena experiencia. Mi plato fue un Rissoto nero con puerco, muy bueno. Mi esposa comió un pulpo con pure de maiz nuevo. Todo expectscular