Bistro Central

Espectacular la cena maridaje con platos veganos y vinos orgánicos. Fueron cuatro platos excelentes. Trío de tacos, quinoa con tofu, falso puerco y de postre mil hojas con helado de remolacha. Los sabores y las presentaciones espectaculares. El mismo chef presentó los platos y los someliers dieron las notas de cata a la perfección. El lugar es muy bonito con mucha historia. La atención impecable.

fuimos un grupo de amigos , por mi seria la segunda vez lo había recomendado a mis amistades: este restaurante es increíble, el servicio , la comida que pedimos para compartir deferentes entradas, el chancho costa arriba , atun palenque, etc de plato fuerte el salmón con su pure de platano que es realmente a otro nivel, los raviolis de costilla ni hablar fue una experiencia extraordinaria lo recomendó totalmente y seguro que es uno de mi restaurante favorito por el momento.

Fuimos un grupo de amigos a almorzar y disfrutamos de un menú de primera calidad con acentos franceses y peruanos- La causa en particular muy rica. La atención fue profesional y amable y el ambiente muy acogedor. Tienen coctéles de la casa. Tip de Don Tenedor Hay un salón reservado para grupos mas grandes

Primera vez , y una muy buena experiencia. Mi plato fue un Rissoto nero con puerco, muy bueno. Mi esposa comió un pulpo con pure de maiz nuevo. Todo expectscular

la mejor experiencia de alta cocina fusión vivida en Panama en los últimos 8 años. pidan saludar a Chef Lestiene. terrina de pulpo top, cobia con choriza y tamal de holla espectacular , crema de parmesano con huevo pochado Foie y crocante de avena. cocina de nivel 👌🏻