Austin Mama's (Costa del Este)

Como amante de las barbacoas, Austin Mama's era para mi una parada obligatoria. Para empezar, pedimos unos nachos de brisket (muy buenos) y luego probamos la pulled pork burguer (sabrosa), el brisket (excelente) y un monstruoso sub de 12" relleno de brisket (buenisimo). Para acompañar, pedimos las curly fríes (normal) y los frijoles (demasiado dulces)n además del pan de mantequilla que traen los platos. De tomar cervecitas y aperol. TIP: Dado que el brisket tiene un sabor muy fuerte, para una persona 1/3 puede ser suficiente. Sin duda volveremos!!

Segunda visita y nuevamente 10/10, excelente ambiente y atención, solo buena música, cervezas súper frias y un menu de BBQ estilo americano de primera. El Brisket, los Burnt Ends, Pulled Pork, las Salchichas todo ahumado es demasiado bueno. La ensalada Coleslaw y las Papas Cajun excelentes. Una de las mejores opciones en la ciudad.

Austin Mama's es la mejor opción para comer BBQ USA, con beef brisket ahumado de primera y pulled pork entre otras cosas. Los acompañamientos son de excelente calidad; el Cole Slaw, las Papas fritas Cajun, Mac & Cheese son de los mejores. Tienen buen servicio y ponen muy buena música. Lo único que les falta es un mejor letrero indicando donde queda ubicado ya que conseguir la entrada y el estacionamiento no es tan fácil pero vale la pena probarlo 100%.

Es un lugar diferente a todo lo que hay en la ciudad. Muy creativa la decoración, realmente muy simpático para disfrutar en familia o con amigos. El precio de los platos es excelente con buenas porciones. Delicioso y 100 % recomendado el Pork End.

Me gustó la atención del restaurante, los meseros son muy amables. La comida pudo se mejor, el brisket estaba algo seco y las ribs también. Los frijoles en vez de ser dulces llegaron picantes.