Austin Mama's (Costa del Este)

Sabes que un restaurante cuando lo visitas 2 veces en el mismo mes! El local es increible con diferentes spots para todos los gustos y edades. El brisket en todas sus presentaciones es delicioso.

El lugar tiene muy buen ambiente y servicio. En cuanto al Brisket es el mejor que he probado en Panamá. Pedimos un plato variado y venía un rib gigantesco que estaba riquísimo. Los sides frijoles con brisket, puré Buenos Cole slaw ok los panes no estaban buenos probamos biscuit y estaban muy duros y el pan de mantequilla y no tenía sabor. Pecan Pie con helado muy bueno. Los Mexican miles y texas mule excelentes

Me encanto! Nos costo encontrarlo, no vimos letrero y esta al final de un terreno que parece de venta de contenedores. El brisket delicioso (tierno y bien ahumado), el pull pork tambien espectacular, los acompañantes que probamos estaban bien pero pueden mejorar, pure le falto sabor o cremosidad y tenia muy poco gravy, y el cole slaw estaba un poco simple. Pusieron una cebolla morada con pepinillos que estaba muy buena. Pedi Texas Mule y estaba super bueno! Ambiente muy relax, familiar o juvenil, servicio bueno. Veo dificil para una persona mayor que suba las escaleras de la entrada y que se siente en mesas de picnic.

Excelente ambiente invita a pasar buenos momentos con amigos platos preparados para compartir desde 2 personas o pueden pedir individual por peso de la carne, solo por probar el Brisket debes ir.

Simplemente riquisimo!! Concepto muy diferente con una comida muy buena, "para chuparse los dedos" su menú es pequeño pero tiene de todo un poco. Ojalá pudieran ampliar sus días de atención.