Austin Mama's (Corozal)

Un rodeo texano, con su brisket característico, un pancito de mantequilla genial y buenos contornos. Está ambientado en el ambiente sureño de los Estados Unidos, a lo vaquero. Siempre recomendado.

Un auténtico festival de sabor, a la mejor, estilo tejano, su brisket y Mac and Cheese te harán alucinar de sabor. También recomiendo la mazorca y sus encurtidos, ve con hambre porque sus porciones son generosas.

Tenía buen ambiente y el personal muy atento. pedimos un meat lover para 3 y la verdad la comida estaba aceptable la costilla de res algo seca igual que el brisket. lo mejor fueron los frijoles con brisket y el MAC & cheese.

Primera vez en este encantador restaurante; no puedo creer que lleva 18 meses abierto y solo hace dos semanas me enteré de su existencia. El lugar es amplísimo —es una galera—y muy bien decorado de acuerdo a su tema; te sientes transportado a un BBQ joint en Texas. Menú bien amplio con precios moderados. Todo lo pedido estaba entre bueno y muy bueno. La comida salió rápido y lo caliente estaba caliente, y lo frío, frío. El servicio muy eficiente y atento. El anfitrión en la entrada sumamente amable. Muchísimo parking. Si se te antoja comer comida “gringa”, este es el lugar a ir.

Muy buen sabor de BBQ. un excelente ambiente que te hace sentir en USA y particular en Texas. Seguro volveremos y lo recomiendo. Y en especial el postre de la casa es muy recomendado