Austin Mama's (Corozal)

Fuimos por primera vez al restaurante de Corozal, con muchísimo estacionamiento, seguridad y vigilancia, en un lugar muy tranquilo. La atención fue buena a pesar de que el restaurante estaba casi lleno, el ambiente es excelente, rústico, agradable temperatura y volumen de música apropiado para poder conversar y escuchar buena música a la vez. La comida expectacular, las costillas de cerdo deliciosas y muy suaves, los anchos con brisket riquísimos. Las porciones tienen muy buen tamaño y los precios muy justos. Un lugar para regresar en grupo o en parejas.

El ambiente y la comida me gustaron mucho. Sin embargo, debo decir que la comida nos demoró muchísimo en llegar a la mesa.

Fuimos a conocer esta nueva sucursal. El lugar es amplio, aunque un poco alejado y con poca ventilación (no se sentía el AA). Mantienen el sabor de sus platos. Nunca pueden faltar mis burnt ends con mac & cheese. Tampoco defrauda el brisket con coleslaw y pickles & onions.

Primera visita al Austin Mamás. 4 de Julio es la mejor fecha para el ambiente americano, excelente servicio y muy buena comida. La bandeja 4x4 ha sido la mejor selección. Lo recomiendo.

Fui por primera vez. Me gustó mucho la casa que convirtieron en un lugar muy tejano. Las carnes estuvieron muy buena y muy buena porciones, las entradas muy buenas en especial el anillo de cebolla. Los postres muy ricos, pidan el pie de lima o el pecan pie. Lugar recomendado para carnes.