Asu Mare

Le caimos en un grupo grande a Asu Mare - 10 comensales - pero lo manejaron bastante bien. Lástima que no pudimos usar el descuento de Degusta, que tiene un límite de 8 comensales. De entrada pedimos el trio de ceviches y la jalea de mariscos, ambos buenísimos aunque hubiéramos deseado que los platos fueran un tris más grandes. De platos fuertes degustamos la causa limeña, el filete a la chorrillana, pulpo a la parrilla, pulpo al olivo, tallarin saltado, arroz chaufa y camarones endiablados. Todos los platos gustaron mucho, denotaban buena preparación, sazón y presentación.

De tantos buenos comentarios decidí venir. Probé el arroz a la chiclayana, buena porción y sabor. Quien me acompañó probó el pulpo que viene con papas y vegetales, sabroso pero porción muy modesta. Áreas de oportunidad: no hay parking, no tenían inca cola, el servicio fue demorado y solo habíamos 2 personas en el local. El mesero, atención ok. El menú es reducido, le falta más y el ambiente del lugar, totalmente olvidable. Lo que me haría volver es el buen sabor del lugar y los precios accesibles versus la oferta de otros restaurantes peruanos en Panamá.

Uno de los restaurante Peruano más autentico, por su ingrediente y cocina. Me gusta mucho los ceviche de pescado, el frito, ajo de Gallina y los tallarines mixto!

De comida Peruana, Asu Mare es muy original, el pulpo a la parilla, el cebiche de pescado clásico en su toque perfecto, la causa excelente, los sandwiches de lechón o chancho muy auténticos a las sanguchería del Peru muy bueno, la chicha morada bien, solo que el servicio y la atención el mesero estaba solo fue un enredo total.

el ambiente es agradable el servicio es bueno la entrada de anticuchero caliente excelente solo que los langostinos no los limpian en el centro pero tienen buena sazón, el lomo saltado riquísimo el ají de gallina excelente todo muy bueno.