Dennis U.

Dennis U.

Degustador Avanzado
Miembro Foodie


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Sobre mí
Miembro desde: Diciembre de 2013
Posición 168 del ranking de calificadores de Panamá.
151 comentarios en Panamá

Muy buena la experiencia en Juana Tranquila. El ambiente en Balboa Boutiques es agradable y entretenido. La oferta gastronómica no es típica mexicana, pero igual tienen muchos platos apetecibles y que llaman la atención. De entrada pedimos un Macho Renacho, y nunca nos imaginamos que la porción era tan grande - definitivamente para compartir. De plato fuerte ordenamos varios platos de tacos - Juana Mezclada, la Arrachera, Juana Tranquila, y la torta, o hamburguesa La Pocotona, combinaciones interesantes. Una sugerencia: invéntense un picante de la casa; impacta más un picante preparado por el propio restaurante que ofrecer el típico Tabasco o Cholula.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Limonada de Hierbabuena
  • Tacos Juana Mezclada
  • Tacos Juana Tranquila

Hace rato Muh Panamá estaba en nuestro radar pero por una razón no habíamos podido ir. La espera valió la pena. Las carnes son una delicia. Probamos de entrada unas empanaditas Muh, crocantes y con un relleno de chorizo, queso y chicharrón simplemente espectacular. De plato fuerte pedimos el vacío, el emparedado de pernil, emparedado de entraña y un medio rack de costillas de cerdo. Buen servicio y un ambiente interesante que incluye un punto de venta de carnes empacadas en la entrada, hicieron de esta visita algo diferente.

Comida
Servicio
Ambiente
  • El Inicio - Mini Empanadas Muh

Decidimos probar esta oferta gastronómica, sobretodo por las buenas reseñas emitidas a través de esta plataforma. Inicialmente me preocupó el área donde se ubica el restaurante por las interminables remodelaciones de infraestructura en las calles. Sí llegamos bien, pero el área de la calle parece una zona de guerra y nada indica que una finalización cercana. La comida estuvo buena, tiene su toque personal. Pedimos una pizza marinara clásica, una de arugula con jamón, spaghetti matriciana y unos raviolis con salsa blanca. Todo muy rico. La atención, aunque esmerada, en esta noche estuvo un poquito olvidadiza; inicialmente no nos trajeron servilletas y me quedé esperando la pimienta roja que solicité y nunca llegó. El ambiente es muy llamativo, me parece un tremendo acierto que lo primero que vea el comensal sea el mostrador de helados!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Raviolis en salsa blanca
  • Spaghetti Matriciana

Muy interesante la fusión alemana-mexicana en gastronomía- salen unos platos muy sabrosos. De entrada pedimos unos naked sliders y unos rollitos de knödel. De plato fuerte nos inclinamos por la Tampiqueña Molcajete con un buen toque de picante, la milla verde - ese filete de cerdo con la pasta spätzle, riquísimo. El pastel Ambrosía y la pasta San Francisco completaron nuestra selección. El codillo quedará para otra ocasión. El servicio fue muy atento y esmerado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • La Milla Verde
  • Pasta San Francisco

Teníamos rato de no visitar Aglio Rosso, tanto tiempo que la última vez que lo visitamos tenían una sucursal en San Francisco que ya no existe. La pegaron con la sucursal del Sortis, pues el ambiente es muy bueno. La carta es muy variada y nos gustó mucho la opción de armar el plato de pasta al gusto. De entrada pedimos unos provolone sticks, que cayeron muy bien con sus dos salsas. De plato fuerte pedimos un Salmon Lover Poke, una pizza 4 quesos, la pasta de los dos amigos divertidos, y un fettuccini Alfredo. El servicio estuvo a la altura, muy atento y pendiente el mesero Miguel.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Salmon Lover Poke
  • Fettuccini Alfredo
  • Pasta Dos Amigos Divertidos
  • Pizza 4 Quesos

Fue nuestra segunda visita a Mika; la 2era visita fue en abril. El menú ha sido levemente modificado, pero de una manera tan sutil que es casi imperceptible. La oferta gastronómica sigue siendo atractiva. En esta ocasión pedimos el plato del negro Chimbombó - excelente por cierto -, la pasta bolognesa, el beef stroganoff y la sopa de tortilla con unos patacones de acompañamiento. La atención fue impecable y el ambiente me encanta, con la amplitud y decoración.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Sopa de Tortilla
  • Beef Stroganoff
  • Pasta Bolognesa

Hace rato quería probar este restaurante. Siendo de Colón,, tengo cierto conocimiento de estos platos afrocaribeños. No me decepcionó, el one pot estuvo excelente con buen punto de picante; lo mismo para las torrejas de bacalao. Por otro lado, me pareció que al saus o sous, le faltó un tris más de acidito. El jerk chicken, el pescado, los Atlantic Wings, estuvieron muy buenos. El mojito de coco, sabroso, pero con cuidado, porque pega!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pesca del dia
  • Atlantic Wings
  • Jerk Chicken
  • One Pot

Intentamos probar este restaurante en su ubicación previa en El Cangrejo y nos fue imposible. En esta ocasión sí logramos acceder al mismo, tiene una excelente ubicación y valet parking. El ambiente es sobrio y elegante, con una sensación de amplitud por el techo alto. La atención fue excelente, en todo momento estuvieron pendientes de la mesa. Eramos un grupo grande de 11 personas y degustamos varios platos, entre ellos: los sushi rolls Oso Maki, Mr. Miyagi, Mozart, Pink Panther y Popeye, además de un salmón unilateral - a buen punto de cocción; el tortelloni de short rib y el linguini aglio e olio fruti di mare. Muy rico todo

Comida
Servicio
Ambiente
  • Rolls - El oso maki
  • Pure cremoso de Camote
  • Rolls - Mr. Miyagi
  • Tortelloni de Short Rib

Sencillamente nos encantó! Siempre apreciamos el emprendimiento de culinarios locales que se toman libertades para ofrecer una propuesta gastronómica diferente. La fusión de sabores en todos los platos estuvo muy bien lograda. De entrada pedimos unos Tacos de Demencia y el Choripark. De plato fuerte nos fuimos por el Cochinillo Sexy, con du puré de yuca y el pork belly sellado que fue uns delicia, con el pellejo crocante a punta de chicharrón; el Guachito 7 Potencias con uña mezcla interesante de ingredientes, la Nuestra Carbonara que nos intrigó con su kimchi - aquí le hubiera bajado un poquito el nivel de sal - ; y el medio Pollo Asa’O con una porción bastante generosa para grandes apetitos. Excelente ambiente y amplia disponibilidad de estacionamientos contribuyen a la favorable experiencia.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Fresas con crema
  • cerveza
  • El Memerre - Nostalgia de Nieta
  • El Memerre - ARK Burger

Nos encanta este lugar para un almuerzo o cena con comida deliciosa, descomplicada y que satisface. En esta ocasión pedimos unas croquetas de bacalao de entrada - riquísimas! De plato fuerte ordenamos cachapa 4 quesos, arepa pabellón, arepa domino y un pepito mixto. Aún nos queda mucho menú por recorrer así que por ahí volveremos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Limonada
  • Arepas Tradicionales - Domino
  • Cachapas - Cuatro quesos
  • Sandwiches - Pepito
Posición 29 del Top Fotógrafos de Panamá.
1296 fotos en Panamá
Bizcocho de Vainilla

Bizcocho de Vainilla

el jueves
  • 0

Emparedado de combinación en hojaldra

Emparedado de combinación en hojaldra

el miércoles
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Alitas

Alitas

el miércoles
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Foto de Juana Tranquila

Juana Tranquila

Area Bancaria
Limonada de fresa con maracuyá

Limonada de fresa con maracuyá

el domingo pasado
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Foto de Juana Tranquila

Juana Tranquila

Area Bancaria
Limonada de Hierbabuena

Limonada de Hierbabuena

el domingo pasado
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Foto de Juana Tranquila

Juana Tranquila

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Tacos Juana Mezclada

Tacos Juana Mezclada

el domingo pasado
  • 1

Foto de Juana Tranquila

Juana Tranquila

Area Bancaria
Tacos Juana Tranquila

Tacos Juana Tranquila

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Foto de Juana Tranquila

Juana Tranquila

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Tacos Juana Arrachera

Tacos Juana Arrachera

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Foto de Juana Tranquila

Juana Tranquila

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Torta La Pocotona

Torta La Pocotona

el domingo pasado
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Foto de Juana Tranquila

Juana Tranquila

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Macho Renacho

Macho Renacho

el domingo pasado
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