Ernesto O.

Ernesto O.

Degustador Profesional
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Sobre mí
Miembro desde: Febrero de 2016
Posición 283 del ranking de calificadores de Panamá.
146 comentarios en Panamá
09/01/2022 Ernesto O.

el concepto de Fonda te sorprende ya que es comida Típica panameña y se sirve en paila hoja de bijao te puedes comer un arroz con coco y algo difícil de encontrar el concolon y algo Gourmet el mondongo rabito y de postre no puede faltar el raspado de mora en paila. buena música de salsa dan ganas de bailar

Comida
Servicio
Ambiente
  • Raspado con mora
09/01/2022 Ernesto O.

un poco complicado pero una vez te explican puedes disfrutar de la comida. las entradas como el lobster dumpling excellent el wok shrimp el short ribs ahumado tal vez me la tiempo me gusta más y las entrañas súper buenas el pollo un poco pasado en picante y las bebidas sin licor súper recomendadas.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Short ribs
  • Short ribs
  • Samplers - Sushi
  • Limonade
08/01/2022 Ernesto O.

Que bueno que el gold medalist aunque no tengan el guineo te lo puedan servir la idea es complacer al cliente las sopas de brócoli súper ricas las limonadas de sabores y las alitas con salsa de Jack Daniel algo novedoso el de town center está mejor.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Cobb salad
  • Orden de papas fritas
  • Alitas bufalo
  • Alitas con salsa jack daniel
23/12/2021 Ernesto O.

todo es italiano las entradas con masa de pizza el pan de la casa los risotto deliciosos, los calzones muy buenos la pasta a la carbonara el filete de róbalo toda la comida excelente fresca y suficiente las bebidas buenas pero no tienen vino chileno por supuesto ya que son italiano pero igual full recomendado

Comida
Servicio
Ambiente
  • Panna Cotta ai Frutti di Bosco
  • Profiteroles
  • Fetuccini Vongole e Bottarga
  • Risottos - Risotto di Funghi
16/12/2021 Ernesto O.

ambiente súper agradable el. servicio un poco lento para la cantidad de comida qué hay y en momentos donde está lleno el restaurante pero la mesa de entradas todo súper rico y el desfile de carnes bien variado lo prefiero a otros. entraña costilla de Res y costilla de cerdo picaña y para cerrar la piña asada

Comida
Servicio
Ambiente
  • Corvina con camarones
  • Rib eye
11/12/2021 Ernesto O.

el ambiente y la atención es muy buena todos se preocupan por ti sin importar quién está atendiéndote. un plato de entrada que. o existe en el menú no pusieron ningún problema en hacerlo las almejas gratinadas lastima que el tesoro escondido no tenían corvina la pasta pescatore la pasta trae scallini y la pasta suprema con extra bacon muy ricas la salsa roja le faltó más contextura pero igual estaba deliciosa, el pie de limon bueno y el flan le faltó más parece que lo dejaron airear. Por el servicio y la comida regreso.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Fetuccini pescatore
  • Pescatore
  • Pasta suprema con extra de tocino
09/12/2021 Ernesto O.

el ambiente súper bueno falta algo de buena música pero tiene diferentes áreas las cuales todas se ven acogedoras el servicio lento medio complicado la comida muy buena las entrabas de langosta con coco algo diferente y rico el humus para gustos los tequeños de queso buenos croquetas de pimentón de plato fuerte la entraña súper rica el atún le falto un poco de cocino pero eso se resuelve la hambre Roa his súper rica el pulpo súper bueno recomendado la pasta con pollo buena pero puede ser mejor y los deditos de pollo con papas para las bebes se lo comieron todo. nos obsequiaron cheesecake por cuenta de la casa nos gustó.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Hamburguesas - Valkiria
  • Plato Fuerte - Pulpo Ursula
  • Atun
15/11/2021 Ernesto O.

servicio bueno ambiente bueno comida el pescado al racimó de uvas Bueno pero pienso que el estilo debe parecer más al racimó y no cumplió pero igual estaba bueno y la cazuela con bambú muy buena pero mucha piel la carne, algo diferente pero bueno

Comida
Servicio
Ambiente
  • mello aleman
  • pescado en racimo de uvas
  • cazuela de falda con bambu
  • al rqcimo de uvas
08/11/2021 Ernesto O.

valet parking, lugar elegante servicio muy bueno ambiente de primera las entradas dumpling de langosta el pulpo a la piedra el tiradito de cobia los platos fuertes la entraña el ribs de otro mundo súper rico los postre riquísimos. todo esta excelente y el señor Ronald mesero recomendado

Comida
Servicio
Ambiente
  • Fondue
  • tres leches
  • arroz frito con pato
30/10/2021 Ernesto O.

nunca pensé que pasaría ya que las alitas son las primeras en llegar a la ciudad y siempre fueron las mejores pero hoy se sintieron súper secas y extremadamente pequeñas las olas siguen siendo ricas ya no hay gold medals el servicio súper lento y el postre demoro más de media hora en llegar. mejor es llegar sin hambre.

Comida
Servicio
Ambiente
  • galleta de oreo
  • wings con papas
Posición 88 del Top Fotógrafos de Panamá.
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Raspado con mora

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Samplers - Sushi

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