Asu Mare

El Restaurante es espectacular en cuanto a la calidad, presentación y sabor. Complementado por un excelente servicio y compromiso de su personal. La Cocteleria a base de pisco Queirolo esta perfectamente manejada en cuanto al balance de los ingredientes y la calidad su pisco, generando un armonioso balance que invita a comer y a beber. Esta vez me atreví a probar un plato de comida China - Peruana conocida como Chifa, la cual me sorprendió la riqueza de su sabor. Este plato fue el Tallarín Saltado con lomo de Res. No me podía ir sin comer el mejor Pulpo a la plancha en Panama.

Anoche los visite, y probé un pulpo al carbón con unos detalles de alcaparras estaba delicioso... también pedimos emparedados de chicharrones.. súper ricos y además un arroz con marisco que me recordó al termino meloso...lo único malo es que debe ponerle decoraciones que le den mas vida al lugar

El mejor restaurante peruano en Panamá que conozco (he ido como a 7 antes de este). El lugar por fuera no dice mucho pero la comida habría que ponerle 10/5 en la calificación. Carta pequeña pero me comentaron que la ampliaran pronto. Nos ofrecieron ceviche caliente, que jamás había probado y muy rico. Ceviche frío fue el apancado, que barbaridad, pulpo maíz, el pescado en su punto, fuera de este planeta. De plato fuerte pedimos la jalea, que te la dan con una salsa de ají amarillo (típica de Perú) y otra muy deliciosa que no supe bien identificar. De postre, un suspiro limeño totalmente distinto!! con maracuyá, le quita todo lo empalagoso y es espectacular. Dos cervezas cuzqueñas, cuál más fría que la otra. Recomendado 200%, de muerte lenta.

El restaurante es bonito y la atención es excelente, el personal es realmente muy amable y atenta. La cantidad de los platos es generosa, al igual que ocurre en Perú, eso fue algo que me llamó mucho la atención 👍🏻. Pedimos un arroz chaufa con pollo y un ceviche clásico, pero el pescado estaba tan crudo y fresco que fue incómodo de digerir, le faltó tiempo en el marinado con el limón y las otras especies. Ese es el único detalle que puedo mencionar que no fue tan positivo.

No me canso de recomendar este lugar, un menú sencillo y constantemente presenta cambios, la comida es excelente, el servicio muy bueno sin ser servil, los dueños hacen que haya un ambiente acogedor en el lugar