El Trapiche (El Cangrejo)

Hoy fui al trapiche en el cangrejo, para mi sorpresa encontre mesa disponible ya que siempre me toca hacer cola. Yo pedi pancakes y huevos (para mi concepto el pancake un poco duro y poco esponjoso) se que lo de ellos es lo tipico pero no deben olvidar las demas opciones del menu. Pedi queso blanco repetidas veces pero jamas llego. Las personas que estaban conmigo si quedaron complacidas con sus platos (higado encebollado y bistec encebollado con hojaldre y tortilla).

Buena comida pero el servicio en definitiva no es bueno. Algunos meseros no saben lo que es atención de calidad.

Si, lo mejor para llevar a extranjeros de visita en nuestro pais, comida muy buena , lo único sobre todo en las mañana de fin de semana muy lleno, ni se diga el de via argentina que ademas tiene problema de estacionamiento.

La comida en general es buena, el ambiente es relajado y tranquilo incluso algo modesto. El servicio hasta el momento el peor de Panamá! Incluso el día que estuve ahí una mesa se les fue sin pagar porque el comensal estuvo buscando a la mesera y ella nunca apareció, el cliente se cansó de esperar y decidió irse, la mesera se dio cuenta media hora después!!!

La comida panameña es deliciosa y única. Si hay un lugar donde los turistas deseen degustar comida típica; pues, que vengan al Trapiche. Así pues, te comerás un tamal de olla literalmente, en una paila. El picante de la casa es delicioso y adereza muy ricamente las comidas, resaltando los sabores. El sancocho de pollo, rico a toda hora. El arroz con pollo también lo pedimos porque lo sentimos equilibrado en ingredientes. Algo que nadie se debe perder, tomarse un vaso de limón con rapadura. Lo que a veces critico del restaurante es la dejadez de algunas unidades; pero lo compensa cuando uno de los gerentes, que nos atiende personalmente, en varias oportunidades, hace que queramos volver a este rinconcito panameño.